【台南】中西區 ★ 哥弟享食飲上道-港式點心&宵夜 - 海安路上的深夜食堂,聊天、晚餐、宵夜、茶飲


【店家資訊】
店家名稱:哥弟享食飲上道-港式點心&宵夜
營業時間:平日:17:00–02:00 & 假日:11:00–02:00
營業電話:06 220 8000
營業地址:台南市中西區海安路一段211號
粉絲專頁:哥弟享食飲上道-港式點心&宵夜
蝦米享用時間:2018/11
網誌:https://www.shiamilong.cc/2018/12/blog-post_11.html
更多即時美食在蝦米的 IG :https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/ <=藍色字都有連結
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蝦米又到海安路來覓食囉
今天要分享一間港式點心、飲茶,開到晚上兩點的店
可以讓三五好友吃吃晚餐、吃吃宵夜,聊聊天的一個地方
假日的話中午就有營業囉~蝦米就是趁著星期六的中午來吃午餐的

在海安路上那超級大的招牌是相當顯眼的
門口設有一些露天座位
靠近門店的地方有一塊小小的招牌,簡單介紹著這裡的主要商品就是一些蒸籠燒賣、掛爐烤鴨油雞、鍋燒意麵、咖啡、茶飲等等
用餐區跟招牌有著一樣的色調,充滿活力的黃色系
座位之間滿寬敞的,空間也滿舒服的
靠近門口的地方有調味料可以自行使用
吃小籠包必備的薑絲、醬油、黃芥末、辣椒醬、還有醋
餐具也都在這裡唷
薑絲 + 醬油,蝦米吃小籠包都要夾上很多薑絲XD
菜單底加啦
看菜單之前,先來了解一間店的靈魂人物
哥弟享食飲上道的主廚可是有著九龍茶餐廳、台南大億麗緻的資歷,堅持著手工製作的好味道
這裡販售的品項相當多樣化
除了港式點心、三寶飯等主食類、宵夜時間喝點飲料吃點炸物、鍋燒也都有
飲品有港式茶飲、黑糖系列、冬瓜系列、奶蓋系列、咖啡等等,有選擇障礙的真的是會卡住不知道怎麼點餐😂😂
先來看看大合照
眼尖的朋友應該會發現....湯包少一顆 ?
因為小籠湯包第一個上桌,然後...肚子太餓被蝦米吃掉啦XD
這裡很多東西是手作的,點餐後可能會有些許等待的時間
主廚小籠湯包 $100
帶有些許厚度的皮,可以完整地將湯汁包覆住,也多了幾分Q彈
將湯包的外皮稍微咬一小個洞倒出湯汁,蝦米喜歡先喝上湯汁
小籠湯包的精華就在這裡了
然後再將湯包沾著薑絲、醬油來享用
內餡紮實有口感、味道濃厚不膩口

掛爐烤鴨飯 $120
蝦米今天是來吃午餐的,所以點心類點的不多
掛爐烤鴨,有菜有肉,還有一顆蛋跟醬菜
醬菜的味道酸中帶甜,滿開胃的
烤鴨油亮亮的相當誘人
外皮帶有一點酥脆感,肉質很紮實阿~,去骨去的滿乾淨的,可以大口享受烤鴨
韭黃鮮蝦腸粉 $100
這裡的腸粉有三種口味可以選,蔥花炸兩腸粉、蜜汁叉燒腸粉,還有蝦米今天點的韭黃鮮蝦腸粉
切成六小分,滿好入口,每一份裡面都有一隻滿大隻的蝦蝦
晶瑩剔透的腸粉有著非常古溜的口感,蝦蝦有著微微Q彈的口感,再加上店家特製醬汁的提味
兩種搭在一起還滿不錯的
凍檸茶 $65
好像來港式餐廳都要點上一杯來嚐嚐鮮
喝起來有點兒像是檸檬紅茶的fu😂😂
選了微糖微冰還不賴,檸檬清香清香的,不會過酸好入口
海安路上滿多茶坊的,但是要在宵夜吃上一份港式點心,那就要來哥弟享食飲上道這兒了
可以吃吃晚餐、吃吃宵夜,三五好友聚聚聊聊的地方
話說這附近有滿店都曾經出現過蝦米的蹤跡XD
但是寫文速度遠遠不及吃的速度
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