【台南】永康區 ★ 菲同小可私房料理 - 新鮮蔬果燉煮高湯,清爽無負擔


【店家資訊】
店家名稱:菲同小可私房料理
營業時間:星期一 ~ 五 11:30 - 13:30 & 17:30 - 20:00、星期六日 9:00 - 14:00
營業電話:06 271 8833
營業地址:台南市永康區大灣路942巷71弄65號
粉絲專頁:菲同小可私房料理
蝦米享用時間:2018/12
網誌:https://www.shiamilong.cc/2018/12/blog-post_13.html
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在一個夜黑風高的晚上,跟一位從事保險業的友人約在崑山巷弄裡面的『菲同小可私房料理』
蝦米在台南市趴趴照,很少會拿起手機跟谷哥問路,今天終究是拿起來手機來找找這間巷弄裡面的店
新開幕、資訊不多,大家就跟著蝦米來一起瞧瞧吧

整體裝潢風格用了滿多的木頭 & 磚塊
搭上暖色調的燈光,看起來很溫暖
牆上掛有一些畫作,挺有古早的味道
也有靠窗戶的獨享座位區唷
一個人用餐也可以很自在
餐具、調味料底加拉~~
點餐櫃檯在旁邊,點完餐可以順便拿餐具
菜單底加啦~
完整版價目表還是要以現場為主唷
主要有番茄料理、咖哩料理、個人獨享鍋,假日的話有提供早午餐系列拼盤
來看一下蝦米跟友人今天的晚餐吧~~
這裡的價位跟餐點的份量看起來是不算貴
咖哩海鮮鍋 $120
個人獨享鍋的咖哩海鮮鍋,上桌時店家已經煮好,沒有另外提供加熱源
一份大概就是這樣一鍋、加上主食米飯、一杯飲品的組合
咖哩的味道表現上中規中矩,有著咖哩的香味、喝多不會覺得膩
算是可以當成湯來喝的一種咖哩

海鮮用料份量上也是中規中矩,蝦子、蛤蜊等等該有的都有了
蝦子蛤蜊的部分挺新鮮的,還有滿滿的蔬菜,營養也有兼顧到
義式番茄魷魚麵 $130
搭配B套餐 炸物+飲料 $45,炸物的部份我們選擇了薯條、飲料則是選擇雪碧
這應該是蝦米今天最喜歡的餐點了,番茄的味道超濃厚,重口味的朋友應該會很喜歡
吃完還可以偷喝友人的湯來緩和一下味覺XD
魷魚的部份裹上一層薄薄的粉經過油炸,鮮味不減,口感滿分
義大利麵條的部分巴住滿滿的番茄醬汁,真的是滿不錯的
套餐的薯條,表現上中規中矩
豬肉鍋 $100
豬肉鍋的整體呈現跟剛剛的咖哩鍋是一樣的,最大的差別在於湯頭
這裡的湯頭是用蔬果燉煮出來的,喝起來是較為清爽,但是相對來說也是比較沒有負擔的唷
當然還有這份是以豬肉為主,剛剛咖哩鍋我們搭的是海鮮

湯頭相對於剛剛的咖哩鍋,更多了幾分清香,食材原味兒也比較顯著一些
豬肉頗為紮實,口感不賴
來幫主食米飯來一張特寫
搖搖雞球 $40
一份7顆,雞肉球本身調味上蝦米覺得就滿不錯的
沾點番茄醬又是另一番味道的呈現


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