【台南】中西區 ★ 半雞八兩-台南店 - 台南知名炸雞店『炸雞洋行』的二代店,招牌半雞、八兩雞鮮嫩多汁、脆皮腿排卡滋卡滋口感滿分


【店家資訊】
店家名稱:半鷄八兩
營業時間:11:00 – 21:00 (星期二公休)
營業電話:06 223 9449
營業地址:台南市中西區國華街二段90號 (地圖點我)
粉絲專頁:半雞八兩-台南店
蝦米享用時間:2019/03
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/04/blog-post_3.html
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速食業者又有新氣象了~👉👉半雞八兩👈👈。半雞八兩是台南知名炸雞店『炸雞洋行』的二代店。目前全台已有五間分店!半雞八兩跟印象中的知名速食業有著些許的不同,除了招牌半雞、八兩雞、薯條濃湯,更融入了中式的雞蓉粥、酸辣米粉湯等等

以套餐為主要販售方式,仔細看了看整體售價 $79~$120,不算太貴

菜單底加啦~~
套餐裡面沒有編號的、很霸氣的『半雞套餐』,可是每天限量的。一份半雞套餐的份量是蠻適合跟朋友一起分享著吃~
半雞八兩有提供內用用餐區,點餐、享用完畢後再自行將餐盤拿到回收區
一樓的用餐空間提供的座位並不多
爬個樓梯上到二樓後會發現位置數量很夠,多人聚餐也很適合
二樓外面有店家的超大公仔
來看看我們今天吃了那些餐點吧~~
限量ㄟ半雞套餐 《半雞+脆皮雞排2塊+黃金脆薯(大)+25元飲料(飲料部份加10元更換成中杯玉米濃湯)》
半雞八兩的半雞、八兩雞等等是採用CAS認證的台灣本土新鮮雞肉,並使用氣壓式的炸鍋,以低溫高壓的方式來炸,可以鎖住肉汁,保留住雞肉的鮮甜原味。半雞的部份有雞腿雞翅雞胸等部位,算是可以一次品嘗到雞肉的不同口感。雞胸肉有著料理上的極限,可以炸到不會乾柴也算是厲害的了
(半雞製作需費時20分鐘,建議可以電話預訂唷)

店家貼心的提供手扒雞手套,可以豪邁的吃雞。在扒雞的同時可以看到肉汁緩緩地滴在桌上,香氣也是同時的噴發出來,那個瞬間肚子都咕嚕了起來
濃湯濃郁,吃的到玉米顆粒還不賴
🔺1號獨享套餐 - 八兩雞腿+雞蓉粥+25元飲品(飲料部份加10元更換中杯鹹檸七)
雞蓉粥
粥裡面有玉米、雞肉等等配料,粥是經過熬煮的,幾乎到了入口即化的口感。上面撒上肉鬆整個就很對味
八兩雞
薄皮多汁的好滋味,真的只有現場品嘗才能感受的到了,香噴噴超誘人,不論是在炸雞洋行二代店,還是在炸雞洋行本店,八兩雞的味道都是一模模一樣樣的好吃
鹹檸七
店家醃製過的鹹檸檬加上七喜,鹹中帶甜,加上氣泡的衝擊還不錯喝~
🔺6號獨享套餐 - 脆皮腿排2塊+酸辣米粉湯+25元飲品(飲料部份加5元更換中杯奶茶)

酸辣米粉湯
酸酸辣辣的又帶一點甜味,加進米粉原來也可以這麼合拍~
脆皮腿排2塊
跟八兩雞有著不一樣的口感,是沾粉進油鍋的料理方式,所以外皮是會脆脆的,調味上跟八兩雞也有一點不同。
奶茶
古早味紅茶加牛奶調製而成的古早味奶茶~
黃金魚條 $50
完全沒有骨頭,大朋友小朋友都可以輕鬆享用的一到炸魚料理。卡滋卡滋的外皮裡面是軟綿綿的魚肉,整體調味上偏向清淡一些,內用的話可以再自行撒上店家特製的胡椒來增添風味!
半雞八兩採用自助式的方式,內用的話入座、點餐、叫號取餐、最後吃飽飽再自行分類到垃圾桶。外帶的話一樓櫃台點餐取餐,然後帶回家跟親友分享,跟常見的速食業者整體是蠻相像的

🚩半鷄八兩 新營店
🏠地址:台南市新營區中正路26號
☎電話:06-6377117
⏰時間:11:00-21:00,週二休

🚩半鷄八兩 自強店
🏠地址:彰化縣彰化市自強路29號
☎電話:04-7359822
⏰時間:11:00-21:00,週一休

🚩半雞八兩 員林店
🏠地址:彰化縣員林市靜修路67號
☎電話:04-833-9326
⏰時間:11:30-22:00,週一休

🚩半雞八兩 中壢中原店
🏠地址:桃園市中壢區中山東路二段162號
☎電話:03-466-6166
⏰時間:11:00-22:00,週二休


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