【台南】中西區 ★ 小xm迴轉麻辣鍋 - 除了壽司,火鍋也有迴轉的囉~~好好吃好好玩


【店家資訊】
店家名稱:小xm迴轉麻辣鍋
營業時間:11:00 - 22:00(晚上9點過後不接客)
營業電話:06 223 0860
營業地址:台南市中西區中山路166號 (Focus時尚流行館 10F)(地圖點我
粉絲專頁:小xm迴轉麻辣鍋
蝦米享用時間:2019/04
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/04/xm.html
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台南的第一間迴轉火鍋店就在這裡 - 小xm迴轉麻辣鍋,店家就位在中山路 Focus 10樓,大創正對面。吃膩了迴轉壽司?那來試試看迴轉火鍋吧~~想吃什麼就拿什麼,看著食材在迴轉台上面轉呀轉的竟然也有著莫名的療癒感

小XM門口放了一個立牌,這裡提供的冰品是泰國明果冰淇淋。這是泰國知名品牌,口味蠻獨特的,大部分都是比較偏向南洋的風味。像是芒果榴槤泰奶等等
這天用餐中間座位區幾乎是坐滿的狀態,大家都跑來感受迴轉的魔力了XD
位在百貨公司裡面,空間利用當然是很重要。除了這個位置,店家也提供很多適合一個人來享用麻辣鍋的位置
菜單底加拉~僅供參考,最新資訊還是要以店家現場為主
基本上就是先跟服務人員選個鍋底,再選擇主食或是飲料,其他都可以在旋轉台上面找到自己喜歡的食材
(菜單上面小小的注意事項👉12歲以上就需要開鍋,這裡也沒有提供共鍋服務,用餐時間90分鐘)
等待鍋底上桌的同時,可以到醬料區選用自己喜愛的醬料。蔥、薑、辣椒、醬油、醋等等是必備的,其他還有一些花生粉、胡麻醬等等
免費提供檸檬水,也有飲料可以點選,在點餐的時候就可以跟服務人員說~

看著食材在迴轉台上轉呀轉的,看著看著很容易就出了神XD
今天餐點的合照,迴轉台的方式真的很容易失心瘋的什麼都想要來一盤😂😂,兩個人也吃了滿滿一桌
南洋道地叻沙鍋 $100
叻沙的口味一直都是我們蠻喜歡的,濃厚風味的湯頭煮到後來都還是很有味道,香氣也很濃郁
XM招牌麻辣湯 $100
XM原本就是麻辣鍋的專家,採用頂級四川大紅袍辣椒、花椒,再加上數種藥材熬製的湯頭,麻麻辣辣的層次感豐富。裡面有附鴨血跟豆腐
雖然麻辣鍋裡面已經有鴨血跟豆腐,但份量上是比較精緻,所以多拿了兩盤來滿足我們愛吃鴨血的慾望。一開始就先丟下鍋,越煮越入味會更好吃
天使紅蝦
這裡的海鮮價格普遍落在$40~$60之間。這天使紅蝦也是很多人的首選,看很多老饕的桌上都有這天使紅蝦。而且蝦殼已經剝好,這對喜歡吃蝦又不喜歡動手的我們真的是挺方便的😂
蛤蜊、花枝也幾乎是我們吃火鍋常見的食材了,蛤蜊飽滿、花枝Q彈,吃得出鮮味
肥腸
肥腸一定要丟麻辣鍋煮的啊~加熱後軟中帶Q的口感,吃起來麻麻辣辣的很舒服
雞心
粉嫩嫩的看起來好美味,吃起來很Q的肉質也是我們蠻喜愛的食材之一

櫻桃鴨胸
牛小排
牛小排跟伊比利豬算是小XM裡面最貴的食材了,開蓋之後可以看到那油花的分佈,真的是很漂亮,每一片都蠻大一片的,在小XM可能沒辦法像吃到飽的餐廳那樣子豪邁地整盤肉丟下去煮,但是細細品嚐肉質帶來的口感也是很不錯的
伊比利豬
號稱是世界上最好吃的豬肉、勞斯萊斯等級的豬肉 - 伊比利豬,肉質滑嫩、口感細緻,有相當的水準。
青菜
肉肉吃多了,要來點青菜。一般來說外面吃火鍋都會提供基本菜盤,但是如果遇到不喜歡的種類就會比較尷尬,在小XM不會遇到這種問題,因為桌上的菜都是自己喜歡才會從迴轉盤上拿下來的👍👍
今天戰力還好,大概吃了這些。在這裡用餐,如果吃飽有順手將同顏色的盤子堆疊好,方便店家計算結帳的話,這樣也可以順便幫自己的荷包節省一些喔。
這麼好玩的迴轉麻辣鍋,你吃過了嗎?還沒吃過的可以找時間來體驗體驗,看著食材放空一下喔


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