【台南】善化區 ★ 老三國~善化客棧 - 古色古香,氣氛不錯的平價麻辣鍋物


【店家資訊】
店家名稱:老三國~善化客棧
營業時間:上午11:00 - 下午10:00
營業電話:06 585 8122
營業地址:台南市善化區民生路262號1樓 (地圖點我)
粉絲專頁:老三國~善化客棧
蝦米享用時間:2019/05
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/05/blog-post_12.html
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善化區的民生路信義路口,有一間裝潢的古色古香,很有自己獨特氛圍的麻辣鍋物店。喜歡吃麻辣鍋的我們當然不會想要錯過,特地開車來到善化找了朋友敘敘舊,順便吃吃麻辣鍋

裡面是紅色黑色的色調,很有吃麻辣鍋的fu。人蠻多的耶XD,不管是天氣冷吱吱,還是大熱天,吃火鍋都是一個很好的選項
菜單底加啦,最完整資訊請依店家現場或是粉專為主
這裡的湯底多達12種,蠻豐富的,有選擇障礙的朋友應該會稍微卡住XD
櫃台點餐完畢後可以到一旁拿取餐具、飲料跟醬料。餐具都有經過消毒衛生看的見。
飲料有紅茶跟檸檬水無限量提供,紅茶蠻不錯的,友人前前後後喝了近10杯😂😂
提供的沾醬比較基本款,沙茶醬、醬油再加點醋跟辣椒就是我們很喜歡的選項
今天的麻辣鍋大餐,還蠻平價的捏👌👌
黃金南瓜 豬肉 $165
這裡的鍋物上桌時是將食材都放置在鍋物內,整體看起來用料很豐盛。南瓜鍋的呈現也跟一般印象中的不一樣

在鍋物裡面可以看到一大球的南瓜泥,在煮沸的過程將南瓜泥攪拌均勻,就會是一鍋南瓜味道濃郁的火鍋
攪拌過後,南瓜泥完全的跟高湯底混和,喝起來的南瓜湯非常的不錯,自然呈現的南瓜香氣是我們蠻喜歡的!!
我們今天的兩鍋裡面都有冬粉,這讓喜歡吃冬粉的朋友吃得很開心。豐富的用料讓我們吃完整個美丁美當
三國海陸盤 $140
海陸盤可以選擇牛肉或是豬肉,因為友人沒有吃牛,所以我們選擇的是豬肉。最旁邊白色的部分是多利魚,口感很滑嫩相當好吃~~
川椒麻辣 海鮮 $170
看起來沒有很辣的湯頭,吃起來可是辣勁十足,整體麻麻辣辣地吃起來相當過癮。除了豐盛的配料之外,上頭還有乾燥的辣椒來做裝飾,視覺上也很加分

海鮮鍋裡面的海鮮用量份量不算少,鮮度也當蠻不錯的。蛤蜊飽滿、蝦子鮮味十足口感清脆、多利魚口感滑嫩相當好入口,整體感覺都是蠻不錯的
手工花枝漿 $50
花枝漿一直是我們蠻喜歡的食材,吃火鍋總是會點上一份來享用。吃的到花枝口感,不錯不錯
麻辣鴨血 $30
雖然麻辣鍋裡面本來就要附上鴨血,但是喜歡吃鴨血的我們還是多點了一份來享用。鴨血算是入味,丟進去麻辣鍋裡面來加熱會更美味
招牌滷大腸 $95
這道滷大腸,說是招牌一點都不為過。不論在口感上、味道上的呈現都素蠻不錯的。QQ的大腸在嘴裡會越嚼會香,一口接著一口的一直吃
店家Line@,如果加入好友還會享有來店裡,最完整資訊可以詢問店家服務人員喔~

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