【台南】中西區 ★ 明仁鍋貼 - 五妃街上資深鍋貼老店


【店家資訊】
店家名稱:明仁鍋貼
營業時間:12:00 - 19:30 (星期天公休)
營業電話:06 214 7629
營業地址:台南市中西區五妃街283號 (地圖點我)
粉絲專頁:明仁鍋貼
蝦米享用時間:2019/05
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五妃街鄰近台南大學、家齊高中、台南高商等等學校、附近學生眾多,美食店家自然也不少。今天要分享的「明仁鍋貼」,從攤販到現在的店面,不小心也賣了20多年

店面整體裝潢可以感覺到一點歷史的痕跡,後面有一整排的小叮噹是許多大朋友小時候的回憶
店家櫃檯的上方貼有菜單,看著出來以前還有賣一些主食麵類,現在則是專注在鍋貼的部分
菜單底加啦,最完整資訊請依店家現場為主
點完餐點後就可以選用調味料囉~我們覺得鍋貼的部分直接吃就蠻有味道的,不加調味料也是很ok,喜歡吃辣辣的可以來點辣椒喔,辣椒夠勁
今天就吃這一盤,特製黃金鍋貼 $90,現點現煎的,人多的時候是需要稍微等待一下的

店家後面有一整面的小叮噹公仔,明仁鍋貼闆闆應該跟我們一樣是個保有赤子之心的大朋友XDDD,喜歡小叮噹的朋友一定會超愛這裡

說到小叮噹...應該很多人會知道我們是大叔的年紀了😂,現在應該是叫做多啦A夢
這裡的鍋貼,皮蠻有勁道的,口感不錯。底部煎的焦脆,讓整體口感層次又更加豐富。特製黃金鍋貼則是在鍋貼外圍再鋪上一層蛋液,大口咬下,除了原本的鍋貼味道,又多了蛋香,好吃好吃。喜歡吃辣辣的朋友要記得加點辣椒來增添風味唷

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