【台南】精選五間台南巷弄裡的小炒店,午餐吃的澎湃、晚餐吃的青操。台南午餐、台南晚餐

在這篇裡面我們精選了五間台南巷弄裡的小炒店,讓你午餐可以吃的澎湃、晚餐可以吃的青操。還不知道今天午餐(晚餐)要吃什麼嗎?趕快拿個骰子起來丟來決定今天要吃哪一間吧!!
本篇網址:https://www.shiamilong.cc/2019/06/blog-post_30.html
武英街,一條總長度不到300公尺的街道,問了很多身邊住台南多年的朋友都還不一定知道的一條街道。這天我們透過一位台南在地資深吃貨的引路,帶我們來到這裡吃吃小炒聊聊天,阿滿小炒的整個環境很居家,就像是在家裡用餐一樣
在地友人推薦來阿滿小炒,這豬腳是必點的!!豬腳滷得相當入味,皮也很Q,千萬不要錯過
【店家資訊】
店家名稱:阿滿小炒
營業時間:11:30 - 14:00 & 17:00 - 21:00
營業電話:06 221 1835
營業地址:台南市中西區武英街17號 (地圖點我)
更詳細介紹:https://www.shiamilong.cc/2019/04/blog-post_26.html


正德街以前有很多間現炒,現在僅存兩間。一間是民國67年創立的『台南高家現炒』,在網路上的資訊比較少一些。另一間是名氣比較響亮的正德街22號現炒,下面一點的地方也會分享。高家現炒從外面看進去,真的是很有老店的fu。店面算是比較寬的,分成兩邊,一邊是半開放式的廚房區域,另一邊則是有著居家感覺的用餐空間。

相當下飯的蒜苗五花肉,大火快炒之下的五花肉,不會有太多油膩感,豬皮的部份反倒是讓整體多了點QQ的口感。
蔭鼓蚵 $100
蔥、薑等等辛香料搭上蚵仔的鮮味和豆鼓甘味,最後再用辣椒來作點綴,整體口味較重,可以多吃好幾碗白飯XD
【店家資訊】
店家名稱:台南高家現炒(正老店)
營業時間:11:30 – 20:30 (星期天公休)
營業電話:06 226 2336
營業地址:台南市中西區正德街12號 (地圖點我)
更詳細介紹:https://www.shiamilong.cc/2019/02/blog-post_22.html


大成國中對面超隱密的油雞大王,躲在巷子裡面,而且巷子口也沒有任何招牌。這家或許很多台南人都還不一定知道!!這間我們也不知道幾訪了,以前都會外帶油雞回家加菜,最近有跟幾個吃貨友人在店內用餐,點了滿滿一桌來享用
影響雞肉口感主要因素除了雞隻本身的品質,再來就是這時間的掌握,這裡的油雞本身味道不會很重,油亮油亮的外皮看起來就很誘人
【店家資訊】
店家名稱:廣東油雞大王(鬍鬚)
營業地址:台南市南區西門路一段361巷7號
營業時間:11:00 - 14:00 & 16:30 - 19:00
營業電話:06 263 0070
更詳細介紹:https://www.shiamilong.cc/2018/10/blog-post_20.html


再來這家~~厲害了,跟著在地老饕的車尾燈,一起探訪巷弄裡面的平價小餐館
其實也不會太難找。中華東路上南紡購物中心對面,燒出名堂旁的巷子彎進去一會兒就會看見尤家餐館了
麻婆豆腐蠻推薦的,闆闆刀工細緻,準確地將嫩豆腐切成條狀,豆腐伴隨著肉末,經過大火快炒、調味,最後灑上一些青蔥提香。這道辣勁很夠,帶著些許醋的酸氣,非常下飯
【店家資訊】
營業地址:台南市東區裕農路621巷62號之12
營業時間:10:00 - 21:00
營業電話:06 209 8101
更詳細介紹:https://www.shiamilong.cc/2018/09/blog-post_7.html


創立於1978年,根據資深在地人說道這附近原本超級無敵熱鬧,但目前僅存兩家現炒。今天蝦米就跟著友人一起來正德街22號現炒
從外觀上來看確實是一間老店無誤XD
蚵仔蛋蠻推薦的,肥滋滋的蚵仔大口咬下還又有一點爆漿的口感,而整盤蛋裡面也因為蚵仔而充滿了大海的味道,整盤吃起來很鮮,很好吃
【店家資訊】
營業地址:台南市中西區正德街22號
營業時間:11:00 - 20:30 (每個月的第三個星期一公休)
營業電話:06 227 8692
更詳細介紹:https://www.shiamilong.cc/2018/06/22.html
----------
【台南】精選五間台南不能錯過的韓式料理店
----------


👇加入我們的line@生活圈看更多美食👇

【延伸閱讀】



如果喜歡我們的介紹,歡迎在我們的粉絲團按讚並關注
你的一個讚,是蝦米寫作的動力^^
分享給LINE好友吧~ !
分享給LINE好友 !
更多即時美食在IG:台南。蝦米龍。美食、旅遊、生活 <=有連結


●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與小蝦米無關,消費前請另外參閱其他網路資訊
●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考
●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息
●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝

留言