【#品鐋創意火鍋】
營業時間:11:00 ~ 14:00 & 17:00 ~ 22:00 每週一公休
營業電話:06 247 8401
營業地址:台南市安南區同安路115號(同安夜市對面)
粉絲專頁:品鐋創意火鍋
蝦米享用時間:2019/06
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20201119更新:店家搬家到台南市安南區同安路115號
隱藏於安南區有一間平價的創意火鍋居然吃的到整隻龍蝦,蝦米就是特地來這裡看我的遠房親戚在火鍋裡游泳,而且我第一次聽說火鍋店有駐唱歌手而且還是很漂亮的糖糖,不知道她是誰嗎?那就趕快來品鐋一探究竟
(每個星期三 19:30-21:00駐唱,如有異動店家會在粉專上說明)
從外觀看真的看不出來這裡有龍蝦還有糖糖可以吃,糖糖是駐唱歌手拉不能吃XD...品鐋這間名字就很特別了,鐋的念法和湯一樣,老闆說會叫做品鐋也是希望大家可以來這裡好好地品嘗他們的湯頭,打破以往大家對於吃火鍋不喝湯的習慣
還有最厲害的就是他們家的素食火鍋種類非常豐富,不像一般的火鍋店素食火鍋就一個選項而已,店家非常照顧每一位消費者,都希望讓大家能夠選到想吃的愛吃的美食,覺得闆闆粉貼心~
魷魚螺肉蒜火鍋 $240
這火鍋可以說是很少見的,這道菜也可以稱為是很有名的酒家菜,湯頭加入了螺肉及鮮美的魷魚及大量的蒜湯頭鮮美甘甜,非常適合煮海鮮涮肉都很不錯
每一鍋都會附豐富的菜盤,闆闆說他們的高麗菜都是使用來自高山的高冷高麗菜,有時候很貴,但是也是為了能讓大家吃的美味所以也是不惜成本的使用比較好吃的蔬菜,菜盤也會隨著時間做變化
這是店裡的新套餐,重點是那海鮮拼盤絕對兇猛,有鮑魚、大章魚、龍膽石斑魚、蛤礪、干貝以及完整的龍蝦!湯頭分成麻辣及香菇柴魚湯兩種口味,肉的份量也是特別多,這一個套餐如果食量不大的朋友兩人吃一份絕對沒問題,可以吃的滿足又豐盛
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