【台南】安平區 ★ 900度串燒工坊 - 充滿著無限創意的串燒,水果入串燒清爽又迷人


【#900度串燒工坊】
營業時間:17:30 - 00:30 (星期五六延長到1:30)(星期一公休)
營業電話:06 293 0900
營業地址:台南市安平區文平路402號 (地圖點我)
粉絲專頁:900度串燒工坊
蝦米享用時間:2019/09
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/09/900.html
更多即時美食在蝦米的 IG :https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/
臉書社團:台南在地美食旅遊分享社團
蝦米的官方Line帳號:

----------

安平區文平路上的900度串燒工坊終於在我們路過101次後踏進來了😂,這是一個下著毛毛細雨的夜晚,我們跟友人約在這裡從晚餐到宵夜,喝著飲料吃著串燒聊著是非,蠻不錯的一個空間
旁邊是台南很有名的牛排一條街?三間牛排店板塊牛排拐彎抹角炙燒牛排孫東寶台式牛排還因為當了好鄰居而上過電視的唷XDD,以後大家想吃牛排會不會就想到文平路..?ㄟㄟㄟ離題了,先來看看今天的主角👉900度串燒工坊

【台南】精選七間台南的燒烤、串燒、深夜食堂,聚餐小酌看過來

還沒進門的右邊可以看到店家閃亮亮的價目表
進門之後是跟從外面看進去是截然不同的感受,左邊有滿滿的酒瓶牆面。裡面的酒大概都進了闆闆的肚子了吧😂?
900度=酒擺肚,來這裡就是要大口吃酒大口吃串燒啦~~
#未成年請勿飲酒 #開車不喝酒 #喝酒不開車
牆上的文字蠻好玩的,世界上沒有什麼事是一頓燒烤不能解決的,如果有...那就兩頓吧!!
900度串燒工坊菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
冬天也有提供火鍋類的料理可以溫暖我們的胃
今天滿滿的一桌,我們跟友人都吃得很開心,但是酒..就沒有擺在肚子裡面了,因為等一下還要騎車回家
豬肉拼盤 $550
這裡的串燒我們覺得很特別,在口味的呈現上在市面上真的是很少見,用了很多種蔬果跟肉品的結合,吃起來清爽不膩口!點了一盤綜合可以吃到11種口味真的是蠻不錯的
豬肉半熟卵
這應該是溏心蛋吧!?溏心蛋我們常吃,用烤的來呈現還真是第一次吃到,沒有過多的調味,一口塞進嘴裡可以吃到滿滿的蛋香氣
豬肉麻糬
這串豬肉麻糬熱熱吃還會牽絲唷,豬肉跟麻糬在嘴裡黏TT的口感蠻不錯的

豬肉鳳梨、豬肉番茄
水果入菜就是會多了幾分清爽,鳳梨、番茄都是我們蠻喜歡的水果,這樣子的吃法再多來幾串也不會膩口
雞肉串2串 $90
這兩串相對豬肉拼盤裡面的串燒,口味上就重了些。孜然口味的口味吃起來香氣迷人,喜歡孜然味道的一定會很愛
蒜香燒茄子 $80
這道茄子我們一致覺得蠻厲害的,當然前提是要敢吃茄子啦XDD,軟綿綿、又有著滿滿蒜香氣,好吃!
蒜香娃娃菜 $120
桌面上是滿滿的肉,點一盤青菜來中和一下,脆口的娃娃菜,用蒜頭來提味,吃出娃娃菜的原味,簡單也就是美味
日式鮭魚炒飯 $120
店家將鮭魚肉弄得比較細緻一些,均勻地分散在炒飯裡面,炒飯是粒粒分明,口感上醬香味道蠻不錯的,還有著淡淡的鮭魚香氣

宮保皮蛋 $150
有人不敢吃皮蛋的嗎?我們自己是蠻喜歡皮蛋的料理,採用宮保的方式來料理,些許的辣度幫皮蛋加了不少分數!口感也不再是原本軟軟的狀態,而是多了點Q度
炙燒明太子雞肉串2串 $110
這道雞肉串相對於豬肉拼盤裡面的串燒,口味也是相對較重,明太子的鹹香、雞肉的紮實,搭在一起蠻不錯的
韓國烤五花肉 $150
三層的五花肉有著奇妙的口感,外層的皮有著些許的焦脆、中間有著肥滋滋軟嫩嫩的油脂、後端有紮實的肉質,三種口感一次滿足。採用韓式的做法用生菜包覆著來享用味道真的是很不錯
烤土豆片2串 $60
烤土豆就是烤馬鈴薯啦~烤過的馬鈴薯香氣的呈現是很夠的,吃完會有點意猶未盡的感覺

有殼玉米筍6支 $90
這裡的玉米筍,店家是跟在地小農拿的,吃起來爽脆鮮甜,連著玉米鬚一起吃,把營養通通吃進肚
梅汁西紅柿 $60
這道料理口感是酸酸甜甜的,很適合都是肉肉的夜晚😂
可樂 $60、桂花烏龍蘇打 $90、可爾必思 $60
今天跟友人的聚會,沒有把冰箱裡面的酒喝進肚子裡,因為等一下還要騎車回家,酒...就留著下趟再來喝了。桂花烏龍蘇打喝起來香氣豐富,微微的甜度蠻不錯的
#未成年請勿飲酒 #開車不喝酒 #喝酒不開車
店家的名片
個人覺得背面的設計蠻有巧思,幾條路的結合成了一個「串」字

台南懶人包這裡找👇👇
【台南】精選五間台南巷弄裡的小炒店,午餐吃的澎湃、晚餐吃的青操。台南午餐、台南晚餐
【台南】精選六間台南不能錯過的韓式料理店
【台南】精選八間台南不能錯過的台式下午茶

台南最新訂房優惠查詢 點我

蝦米的官方Line帳號:

【延伸閱讀】



如果喜歡我們的介紹,歡迎在我們的粉絲團按讚並關注
你的一個讚,是蝦米寫作的動力^^
分享給LINE好友吧~ !
分享給LINE好友 !
更多即時美食在IG:台南。蝦米龍。美食、旅遊、生活 <=有連結


●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與小蝦米無關,消費前請另外參閱其他網路資訊
●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考
●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息
●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝
●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐

留言