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【#源益鍋燒料理】
營業時間:11:30 – 14:30 & 16:30 – 20:30 (星期天公休)
營業電話:06 208 2596
營業地址:台南市東區東門路一段216號 (地圖點我)
粉絲專頁:源益鍋燒料理
蝦米享用時間:2019/09
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/09/blog-post_19.html
更多即時美食在蝦米的 IG :https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/
臉書社團:台南在地美食旅遊分享社團
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前幾天到丸子手作茶館喝飲料之前,我們先到了一旁的源益鍋燒料理享用我們的午餐。源益鍋燒料理是一間鍋燒專賣店,除了常見的古早味、沙茶、泡菜等鍋燒,也有賣比較少見的鍋燒乾拌麵。
【台南】東區 ★ 丸子手作茶館 (已搬家到西門路一段)
【台南】精選台南的鍋燒意麵
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裡面沒有過多裝潢,走的是居家溫馨的風格
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(菜單拍攝日期:2019/09)
主食可以挑選意麵、烏龍、雞絲麵、冬粉、科學麵,或是白飯,可以選擇自己喜歡的來享用
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這裡的湯頭都是老闆自熬,不加味素。我們點的泡菜鍋燒,紅通通的、口味跟我們蠻合的,泡菜的量加的不少,酸酸辣辣的很對味!這裡的食材也算是用心了,很喜歡火鍋肉片,肉質軟嫩不錯。
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乾拌麵 原味鍋燒拌麵(科學麵) $70
採用乾拌麵的方式來呈現感覺蠻適合夏天的耶,吃鍋燒不會吃到滿身大汗!!這應該也是我們第一次這樣子來享用鍋燒意麵,選擇了自己很喜歡的科學麵,相對於意麵則是多了幾分QQ口感,上桌時店家還有淋上肉燥來提味,看起來肥滋滋的肉燥真是誘人😍😍
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