【台南】精選五間台南的酸辣粉,麻、辣、鲜、酸、香的好味道讓人光是想到就口水直流


酸辣粉是我們很愛的餐點之一,酸酸辣辣的口感真的很迷人,如果吃完嘴唇有發麻的感覺就更棒了!!在這篇裡面我們精選了幾間我們蠻喜歡的酸辣粉來分享給大家,跟上我們的腳步一起來完食這幾間吧~~

第一間來看看位在南區日新國小附近的巷弄裡面、沒有招牌的川味小館,就在鹽埕天后宮後方一點點的位置,應該是不難找😂!我們每次來都會點上一碗肥腸酸辣粉來過過癮
紅薯粉吃起來口感真的是很像在吃魯夫XDD(好怪的形容詞😂😂),是非常非常的軟Q,彈性十足
【#叁號川味小館】
營業時間:11:30 - 14:00 & 17:00 - 20:00 (星期日晚上、星期一整天公休,臨時公休請參考店家粉絲專頁)
營業電話:0981 205 757
營業地址:台南市南區鹽埕路291巷27弄3號 (地圖點我)
更詳細介紹:https://www.shiamilong.cc/2019/08/blog-post_19.html

民生路上新光人壽大樓對面的「唯一川味麵館」,這裡主打的是川味麵食,像是川味担担麵、宜賓燃麵、紅油抄手等等,香、麻、辣的特色光是想到就讓人口水直流
黑麻醬麵應該是比較少見的,所以我們來唯一用餐,幾乎就是酸辣粉跟黑麻醬麵這兩碗麵食在桌上。份量很足夠,男生應該也可以吃得飽,芝麻香氣豐厚,吃飽後可以對著心愛的老婆來一個最大的微笑😂😂😂
【#唯一川味麵館】
營業時間:11:00 - 14:00 & 17:00 - 21:00
營業電話:06 229 3855
營業地址:台南市中西區民生路二段310號 (地圖點我)
更詳細介紹:https://www.shiamilong.cc/2019/09/blog-post_14.html

不知道吃過幾回的正宗重慶麵庄,是我們很喜歡的愛店,每每來到這裡總是吃麵總是覺得麻得過癮、辣得舒服
川味排骨麵
經過時間來燉煮的排骨蠻入味的,不完全是肉,有一些還可以吃到嫩骨,口感不錯。麵條比較偏細,但仍有咬勁的,麵條的部分也蠻夠味的,一口一口很難停下手來
【#正宗重慶麵庄】
營業時間:11:00 - 14:00 、17:00 - 21:00
營業電話:06 252 3356
營業地址:台南市北區公園路736號 (地圖點我)
更詳細介紹:https://www.shiamilong.cc/2019/09/blog-post_29.html

【已歇業】紅对麵在最近「重新出發」,我們也在店家重新營業後的第一天來嚐鮮了!安平總店的位址就在「老四川巴蜀麻辣燙-台南安平店」的正旁邊,如果不抬頭看看招牌,還真不知道有沒有走錯地方呢!!
這一碗酸辣粉看起來紅通通的色澤是不是很誘人啊XDD
看起來很辣,吃起來倒是還好,是微微的香辣口感,帶著一點點的酸香氣,粉絲的部份比較軟一些很古溜很好入口
【已歇業】【#紅对麵 安平總店】
營業時間:11:00 - 14:00 、17:00 - 21:00
營業電話:06 295 5222
營業地址:台南市安平區建平七街586號 (地圖點我)
更詳細介紹:https://www.shiamilong.cc/2019/08/blog-post_31.html

王靜砂鍋土豆粉,位在永康中華路上,這間的餐點主打中國道地小吃。像是肉夾饃系列、陝西涼皮...等等都是台灣比較少見的,另外有著更吸引我們的是酸辣粉、土豆粉系列餐點
番茄土豆粉 $80,加麻辣+$20
土豆粉看起來像烏龍,但是在口感的呈現上是很Q彈的。很喜歡這樣子的口感,可以一直嚼一直嚼。湯頭喝起來有著蠻厚實的番茄香氣,我們加了麻辣,多了辣味味道也更豐富了點
【#王靜砂鍋土豆粉】
營業時間:10:30 – 14:00,16:30 – 22:00
營業電話:06 302 2103
營業地址:台南市永康區中華路522號 (地圖點我)
更詳細介紹:https://www.shiamilong.cc/2019/08/q.html
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