環河邊土雞城 | 用料實在、空間舒適,適合團體聚餐小酌 | 停車方便 | 台南聚餐 | 台南安平區美食


【#環河邊土雞城】
營業時間:星期一三四五 17:00 - 01:00,星期六日 11:00 - 14:00 & 17:00 - 23:00
營業電話:06 358 0478
營業地址:台南市安平區安平路124號 (Google地圖)
粉絲專頁:環河邊土雞城
蝦米享用時間:2019/10
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/10/blog-post_30.html
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冬天進補除了吃薑母鴨、羊肉爐?還有沒有更好的選擇呢?一鍋真材實料的燒酒雞或許也會是蠻不錯的選擇唷,這天跟家人在安平路上的環河邊土雞城吃吃土雞大餐,被這裡超濃超醇的燒酒雞給驚艷到了

靠近路面的位址有一個好大好大好大的門牌,想不注意到都很難
跟一般土雞城給人的印象有點兒不太一樣,裡面頗有質感的,用餐起來很舒服。也有提供比較有個人隱私的包廂。
環河邊土雞城菜單底加啦,店家會不定時更換菜色,最新最完整資訊請依照店家現場為主
點完菜可以到後面一點的位置拿取飲料、醬料。店家相當注意小細節,這裡的醬油底部還有用冰塊保鮮👍
#開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒
上桌後店家會提供小菜打打牙祭,毛豆處理的蠻不錯的,微微的蒜頭香氣很開胃
今天吃這滿滿的一桌😋😋😋😋
鹽焗烏骨雞 $700
看起來歐嚕嚕的烏骨雞好像很不討喜?這可不是燒焦的雞,而是雞隻本身就是這種顏色,用鹽焗的方式讓雞隻保有本身最純粹的鮮味,口感紮實彈牙、不乾柴,味道可是相當不錯的喲👍。

剁椒鱈魚 $350
清蒸的鱈魚口感超級軟綿,上面再鋪上滿滿滿滿的蒜頭跟辣椒,口感算是重口味,入口辣勁蠻強烈的,但是很合我們的胃口。點了這道菜可得多點上幾碗白飯來搭配享用喔❗️
櫻花蝦高麗菜 $150
大火快炒讓高麗菜保有相當的清脆,搭上香氣十足的櫻花蝦來點綴,這道櫻花蝦高麗菜口味上蠻合我們的胃口
明太子銀絲卷 $160
銀絲卷上面擺滿明太子、起司,再用炙燒的方式讓起司呈現微焦微焦的,這樣的方式也讓整體味道更加豐富。銀絲卷的口感頗為紮實,一口咬下很有層次感。不喜歡吃飯吃麵的朋友也可以點這道料理來當主食

金沙干貝$250
以鹹蛋黃為主要調味的料理方式調味的料理方式,比較常見的應該是金沙中卷之類的呈現,但是這次我們享用的是以干貝為主軸作成的料理,金沙鹹香的口感讓干貝的鮮嫩味道更加地突出,蠻下飯的一道料理
炒烏龍麵 $80
這裡的炒烏龍用料很大器、份量也很實在,價位很便宜,QQ的烏龍麵體巴附著淡淡的醬香氣,鹹香鹹香蠻好吃的,喜歡吃烏龍麵的不要錯過了
燒酒雞 半 $700
這裡的燒酒雞有沒有厲害?上桌後先喝一口湯便知道👍。先來一碗湯、酒香醇厚、喉韻十足,是一道會讓人回味的湯品。跟闆闆確認了一下,原來這裡的燒酒雞採用純米酒燉煮而成,完全不加任何一滴水,再搭配些許藥材、土雞等等,用真材實料燉出一鍋好湯。
我們自己吃起來覺得湯喝起來很厚實,酒香很重,喝完全身都溫暖了起來,但是不知道吃完這一鍋遇到臨檢會不會過😅😅,如果有開車的朋友還是會建議少喝一點湯
#開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒
安平區深夜食堂,附近好停車、東西也都蠻不錯的,空間也寬敞,是一個很適合多人聚餐、小酌的好地方唷


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