阿銘牛肉湯 | 連續三年台南市清燙牛肉節冠軍 | 巷弄裡的阿銘、肉鮮嫩、湯鮮美 | 台南永康區美食


【#阿銘土產牛肉湯】
營業時間:星期一三四六 7:00 - 14:00、16:30 - 20:30,星期六日 7:00 - 20:30,星期二公休
營業電話:06 232 6657
營業地址:台南市永康區永中街42號 (Google地圖)
粉絲專頁:阿銘牛肉湯
蝦米享用時間:2019/10
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永康區也藏了不少牛肉湯好店,今天特地起了個大早騎30分鐘的車,跟友人約在這裡來嚐嚐這間連續三年台南市清燙牛肉節冠軍的👉「阿銘牛肉湯」。

用餐環境整潔明亮,空間也算寬闊。除了牛肉湯,不少人也會特地來這裡吃吃牛肉爐捏~
店家製作的看板說明牛肉的好處,1~10裡面你覺得哪一點最重要呢?
阿銘牛肉湯菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主

將菜單交付給店家後就可以到後面一點的地方拿取餐具跟醬料囉
大家吃牛肉湯喜歡用什麼醬料呢?我們自己很喜歡薑絲配上醬油膏的組合組合,尤其要很多很多很多的薑絲,薑絲吃到飽的概念😂

今天跟友人吃這些
牛五花 $150
菜單上很清楚的寫著👉價格決定質與量。這裡的牛肉湯小碗的從$100~$300,價位落差算是蠻大的,就看自己的口袋或是喜好來點餐囉。我們今天點的是牛五花的部位,些許油脂的分佈讓牛肉品嚐起來的口感多了幾分嫩感,配上鮮甜的湯頭整體算是很不錯的
牛豬混合肉燥飯 中 $40
牛豬混合,有著牛肉紮實的口感、也有豬肉較肥美的部位、口感滑嫩,兩者搭在一起鹹香鹹香的還不錯吃耶

牛肉炒拉麵 $150
這裡的牛肉炒麵系列有蠻多種麵條可以選擇,像是拉麵、刀削麵、意麵、泡麵等等,這幾種麵條都蠻不錯,就是少了我們最愛的烏龍麵太可惜了XDDD。今天點了拉麵,為了拍照有先將牛肉都往上放,當然面裡頭還是藏有一些
拉麵本身的口感有著蠻重的Q感,口味上也是我們覺得也到位
川七牛肉 $150
川七經過大火快炒之後會呈現較濕、黏,也很嫩口,店家添加了麻油來增添香氣,是我們很喜歡的一道料理

大陸妹 $50
店家名片

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