王氏魚皮 | 台南虱目魚老店 | 安平運河旁的人氣美食店家 | 新鮮虱目魚產地直送 | 台南安平區美食


【#王氏魚皮店】
營業時間:星期一 ~ 五 04:00 – 14:00 & 星期六日04:00–15:00
營業電話:06 228 8095
營業地址:台南市安平區安平路612號 (Google地圖)
臉書地標:王氏魚皮
蝦米享用時間:2019/11
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/11/blog-post_49.html
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王氏魚皮,距離我們住家算是蠻近的,也是我們偶爾會來吃吃早餐的地方。我們通常只會在平常日的早上到訪,假日的話這裡則是會擠滿蠻多的觀光客,我們就會去尋找自家口袋免排隊秘密店😂。今天原本行程是安平一間牛肉㊙️店,無奈太晚到牛肉已完售,所以回市區的路上在王氏魚皮停了下來吃個早餐,也順便記錄一下

店家有製作立牌,,關於內用或是外帶的點餐步驟
內用找好位置,填寫好菜單,在這裡交付給工作人員
內用空間蠻大的,座位之間也算寬敞,用餐起來不會卡卡蠻舒服的
王氏魚皮菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
菜單下有一行字體:餐點送到付款,我們當天的現況是餐點都上桌後工作人員就會在桌邊收取餐費,然後會再拿發票回來
早餐吃這些,澎湃、豐盛、飽足

魚皮湯 $65
我們也算是常客.來這裡幾乎也都是點魚皮湯,不過當天看到店家所呈現的魚皮湯,那豐富的程度、幾乎快滿出來的魚皮量,還是會小小受驚一下。這裡的魚皮蠻新鮮的,肉質軟嫩湯頭蠻鮮的,味道很不錯
我們比較常享用方式直接吃,偶爾會沾點醬油來提味提味,都是很不錯的味覺饗宴
肉燥飯 $20
這裡的肉燥飯是肥肉居多的類型,也是我們蠻喜歡的。看起來肥滋滋、吃起來不膩口,肉燥鹹香鹹香得很下飯
蚵仔湯 $75
友人小時候吃太多魚🐟,長大後心裡面對魚有一點點的疙瘩,所以變身成吃牛肉專家,而我們今天早上的行程原本也是要去一間牛肉㊙️店,但是無奈已完售,所以回程路上在王氏魚皮這裡停了下來。
這裡的湯...跟魚比較沒關係的大概只有蚵仔湯跟油條湯了,所以友人點了一碗蚵仔湯來嚐鮮嚐鮮,蚵仔的用量蠻大器的,也吃得出新鮮,但是後來還是有2/3碗進到我的肚子裡面,這頓早餐吃得還真飽..

魯丸 $5、油豆腐 $5
便宜又好吃的魯丸、油豆腐,是常常出現在我們餐桌上的餐點
紅蘿蔔炒蛋 $25
王氏魚皮的小菜類選項蠻多樣化的,而且價格也都不貴,多點幾樣可以讓餐桌上更加豐富,營養也更均衡。我們今天選的紅蘿蔔炒蛋,口味上就蠻家常的,還算不錯
肉汁油條 $20
看到肉汁油條..就讓我們想到東區府城騷烤家的炭烤油條😂😂😂。油條吸滿肉汁,口味會稍微重一些,但也蠻下飯的👌

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