![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifEus_iuCmKI4O5snYeKNCf1Fbs25J052j_jsq6QF2JgXA6iIq4dE8zWrBGLd76Efb9EMT3xaMUkv1bCOgVms1hGzyzbkM7K1ySITicmrCyJqi8eHpm-AHZ7VeM_qrVxg0JjbsUEMGnNlA/s1600/00.jpg)
【#城記包子店】
營業時間:06:00 – 20:00
營業電話:06 227 7051
營業地址:台南市中西區成功路351號 (Google地圖)
臉書地標:城記包子店
蝦米享用時間:2019/12
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/12/blog-post_86.html
更多即時美食在蝦米的 IG :https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/
臉書社團:台南在地美食旅遊分享社團
蝦米的官方Line帳號:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsbGP0QJeAsvjLDZ3wglqDuIgV07BmCsBaJiN2hZUzjEnvpbTjVepLPliFUBORRd2DGTlL_60y9QH0GcBR5Al6WxNeREJKcIEhOpnnEBa8MPfQX6yy-3ZVndh6RmEZFANcpMvCt217L41I/s1600/11111.png)
----------
每年到了冬至前幾天,是城記包子最熱鬧的時候了!
在台南,冬至可不是只有吃吃湯圓唷,年紀稍長的朋友在冬至有著吃湯圓配冬至包(呷甜配鹹)的習俗。冬至包的外型酷似金元寶,頗有吉祥的意思在裡面。不過早期的冬至包似乎是菜包居多,現在則是有肉包的選擇
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1Xi-JWzVkQ8e-7q99ibq0jx8_KnrG9OFdRGQnJo4nFjB3slrKA8imVPYj4m10holo93fSdRJ7VhwM2mM_rDKlKPxKmXmznA2Nb3ZD0Ft4xLeCTZI6yz9y6o7FOEfj98MGRNweBOYmin1J/s1600/01.jpg)
店家為了應付購買冬至包的人潮,似乎也多請了幾位小幫手一起來製作,這一顆顆白拋拋幼綿綿的包子等著饕客買回家享用
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb4ypVDbyTchxnVWl3P2U328yfIzOjv7y8oWp6nPsZBV5oTzabRgBorqXSPIvV3fnyfiG77lym88SWUghOQwKzSF_ddN9M9L1sTKwv8rZ8ialv17ZoFwliTO6uFgK34rfzWfAOkv67LOJ6/s1600/02.jpg)
這裡也可以訂做壽桃、壽龜、紅圓等傳統點心
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmO0-sv19fllyXrVQyw0TzFEAPSLZbWnHJO-dbXZpqWXLtsMaWYlvB0ML-T-_wmWhHlY1rheyk5mlzzFl3PphEQP4Pzo_FpRPZzn1cMR8gnOKRFv5d1kE1YQgmB86fM5Ywl30Ji5R21trX/s1600/03.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5Op8Y6ksrGYCkmpFVzbg3Xr5VAL32caY3kAoTi3TuJ19U-NsJiKlRcDw1XjcbAeps0Y-RMEnj10dmnWP2F5XbXQyJrPg7-oqZGctVaGQaHAKgrP4__PhZZRkpSLvPm1sgwfojXUsiVBAP/s1600/04.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix9SHFe8ZOhifFpEjvdETq6Bp6LIbmTiLmkdbO-C1V_1AX_xeUYwg8jlyuZ9x-K_cQy-EoQ-qYbrY-DdlQq7_lnpDX6EzB_yu1VEyGivcxwcUy3LjHMw-rAxO8C1My3KH0B2qA7tQ3bkRs/s1600/05.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJyltWwJmkbb-lTT_resRdgebogV34Ix8JGrRt1GwROxUIRJTz3TEuOJLVhq1DhHr7A_9JNgYukVVz3iwbnLA-LgVtVwoXfQmwLmo-B6AIWBujSEbcTf4YFdvTzTMxGtj3waabokYYNbd1/s1600/06.jpg)
來看看我們今天的戰利品吧,冬至包 & 肉包
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSHEbuq9oZu4y7M_Pe9O15bd2utfKouD6aEGXKcBxUxQcuIvqKjSSbvhvgFRfgO1UK-g-oTzigEdlDZOyF9cXUbsWPTJc06MK93159TrOqtxJhlCxtkyj85Ws-feehS1WR1UKaZJjhr8k8/s1600/07.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivJZmHLeyLGC5NFbhUA_053NTZfyfDfvZ16J-sDo4L6qa50qNg9pfwwpLS7HOCNAVzH3ODK27tmoreo0dDSo77lqFcQ5tLqUYOt_bVT18R2-3pCixLpeH63N6sax87OWUazj_tlzbhfZWS/s1600/08.jpg)
城記的肉包算是蠻古早味的,而且根據比較資深的在地吃貨朋友表示,味道多年來始終如一,吃的不只是美味、更是懷念
這裡的包子皮軟中帶Q,內緣吸附肉的湯汁之後味道超級讚。餡料的部份鹹中帶點甜味、佐以一小塊的香菇、蛋黃,整體味道不錯
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnbtc_dmXZgPYoC9KBMKhYnTKKWCk8ramfnZkqaYuYQ6ypa8d4tTHaBSigeorOaStGz_FDg2cRNgG8BeQToiWm0xCIbw5IyMVA-1De4wxnRmHH5mNlwc1Jo9EGsI-mIhUB551s1c3ASYrf/s1600/09.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtHdrg6Ufv9VYkMvXL_evfpIZK93wP_2DD_2enAmOlzUmXpZICRCPcwK_BsJNMzwqobU9rU2XRH5YkGMKbREhmXmIQtXWaXvcN2r1gQqZx6JHjZrks8-mhO6m3ooCM3E5Zb57pM06Do9qy/s1600/10.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi988JgOEr9OZ6WA58kQ79Rk0ZsBT3nLgE0MGqgPRxmmyCfPJHMGqnQ2F0MoDms7JTOvHStGQLDWu-X-9RAKIAkGKwtWDRcdxOWwBq8P-EBcWAj_stbrRDIq3F_8ivgUZAM4yeNOSCewXOR/s1600/11.jpg)
冬至包
冬至包我們享用起來...口感口味跟肉包是差不多的,份量上大了一些,捏法也有著些許的不同
冬至包的造型,酷似金元寶,或者也有人說是半月形,但是我們覺得蠻像超大號餃子😂。
自古以來冬至包是祭冬的祭物之一,很久很久以前,家庭主婦在冬至當天必須早起「浮圓仔」、「炊菜包」、祭拜神明、祖先..等等,不過在現今大部份人的印象似乎只剩下吃湯圓了
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNLNmv-fkvk-jtb0K_efV1EPBsvh1A5VdlmjHUHEV3hU0jlirrBPIbmJzgxNo7vqkzZwa1M5ubuRIf91pyxsPFWNsouunaxjV9uujjqB30n7JRXzIPwAloIA6eEMw9ldiwE0bsDfwoy-iO/s1600/12.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzzFef82kMelgqe47eJzqUHpCaeObhRaWMWEPb1yaycnLrrzlisbUvLyykYmlLthIMCYuztkfNyrLBcb07aP9A_5fyMlcNN1PTHquTwHq6CJAG2QNmvwxfgCXFVfv96WSrEa0E5BpHVR9u/s1600/13.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikCvgh0vupMTx3OO96LmYfRBFojuv-Xy5OO8450-up2LRbR9sjSq94m1Yoh4Pj1Y6qC_lT88KWGj0uIplB-cNFQ8wltUY4r3_rdMfLrh2bZNSxag3JRHQrdkPtqo2YpsDP2dcd8TQoHPOq/s1600/14.jpg)
台南懶人包這裡找👇👇
【台南】精選十間台南的煎餃子、鍋貼
【台南】精選台南的鍋燒意麵
【台南】精選台南的便當店
【台南】精選台南的火鍋店
【台南】精選台南的燒烤、串燒、深夜食堂
【台南】精選台南的酸辣粉,麻、辣、鲜、酸、香的好味道
【台南】精選台南不能錯過的大餛飩、大扁食、大抄手
【台南】精選台南巷弄裡的小炒店
【台南】精選台南不能錯過的韓式料理店
【台南】精選台南不能錯過的台式下午茶
台南最新訂房優惠查詢 點我
【延伸閱讀】
如果覺得我們分享的還可以、或是很實用,都可以透過「街口支付」小額贊助我們便當$$喔😂:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm8m-dyXebGtag1mP7idGFZrotZB7R5MAK4b5Drtxq8G5nm7DhQCIpquYkLjuuotthFPLkgrmzySrPy2fiTZ24GBM5P0Q6pSDqsvyd6UiXYybfz8I0fE22ZCvSCB5fQFmbFgDtY5nZRIUv/s1600/77295837_468302947148017_7340100998649610240_n.jpg)
如果喜歡我們的介紹,歡迎在我們的粉絲團按讚並關注
你的一個讚,是蝦米寫作的動力^^
●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與小蝦米無關,消費前請另外參閱其他網路資訊
●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考
●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。
●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝
●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐
留言
張貼留言