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【#咕嚕叫土司(民生店)】
營業時間:19:00 – 03:00
營業電話:06 220 5158
營業地址:台南市中西區民生路二段81號 (Google地圖)
粉絲專頁:咕嚕叫土司民生店/漢堡/蛋餅GooRoo
蝦米享用時間:2019/12
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/12/gooroo.html
更多即時美食在蝦米的 IG :https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/
臉書社團:台南在地美食旅遊分享社團
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來自高雄的咕嚕叫,是間食尚玩家曾經採訪過的宵夜夯店,台南首間店就位在民生路上名東蛋糕旁。咕嚕叫的鄰居👉東寧文旅我們先前有分享過,今天就來看看深夜時段不能錯過的咕嚕叫吧!
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咕嚕叫在這裡也開業近三年,店面維持的不錯,依然是明亮、乾淨
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既然寫了招牌,當然要點上一份。這裡的吐司都是去邊邊的,所以在口感上的呈現相對會軟一些,搭配醃製過的燒肉、整體鹹香鹹香的不錯吃。份量也蠻剛好的,一份吐司搭配一杯飲品也是蠻有飽足感
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這裡的蛋餅皮有分兩種,一種是脆皮、一種是河粉。河粉的餅皮會比較軟Q,我們今天點的都是脆皮,吃起來口感層次比較豐富。
起司蠻牽絲的耶,可以挑戰拉絲極限,加點番茄醬也是蠻不錯的享用方式
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蘿蔔糕 $35 半熟荷包蛋 $15
蘿蔔糕是我們來這裡常常外帶的餐點,炸過的蘿蔔糕有著酥酥脆脆的外皮,裡面超軟,熱熱吃超好吃。我們今天在店內享用則是點了一顆半熟荷包蛋來搭配,蘿蔔糕mix蛋黃迸出新滋味
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看起來很平凡的一份餐點,吃起來味道蠻不錯的耶!乳酪給的大器、馬鈴薯綿密的口感,我們喜歡再添加蕃茄醬來增添風味
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大湯圓用炸的方式來呈現也很經典,一口咬下內餡爆出,甜滋滋的口感真是幸福。
小肉豆的造型看起來像是花生,入口的呈現有著一點QQ的、也蠻紮實的,彈牙的口感會讓人一顆接著一顆停不下手啊
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咕嚕叫的蛋餅皮有分兩種,一種是脆皮、一種是河粉。河粉的餅皮會比較軟Q,脆皮的口感比較豐富、不油膩,也是咕嚕叫的招牌之一,熱熱吃很酥脆、放冷了吃又多了點Q勁
這份蛋餅裡面包覆著一整份的咔啦雞腿,份量十足,再搭配一杯飲料吃起來頗有飽足感
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鍋燒麵 $60 烏龍 +$10 麻辣風味 +$5
鍋燒意麵是我們很常當晚餐的選項,尤其最近天氣稍涼,看到當然要來上一碗。這裡的鍋燒用料豐富,烏龍的部分我們覺得也很不錯,QQ彈彈的,搭配麻麻辣辣的湯頭挺不賴的
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這裡的玉米濃湯看似平凡,其實用湯匙攪拌個幾下之後就會發現是真材實料。
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點完餐後飲料可以自行在後方冰箱拿取,奶茶類有兩種,經典奶茶跟鮮奶茶。這裡的鮮奶茶是採用高大鮮奶一整瓶下去沖泡,奶味豐厚。經典奶茶也不賴,各有各的好
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