阿浚師魯麵 | 台南老字號傳統口味大滷麵 | 料多味鮮甜、府城古早味 | 赤崁樓週邊美食 | 台南中西區美食


【#阿浚師魯麵
營業時間:10:00 – 20:00 (公休日請參考店家粉專)
營業電話:06 224 0344
營業地址:台南市中西區民族路二段369號 (Google地圖)
粉絲專頁:阿浚師古早味魯麵
蝦米享用時間:2020/01
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先前我們在分享附近的山根壽司鎮傳四神湯的時候,就有網友分享阿浚師魯麵也很厲害,所以我們就來啦
阿浚師魯麵,位在民族路上赤崁樓附近,主要以販售府城傳統口味大滷麵為主,並且提供肉燥飯、湯品、小菜、飲料等等餐點
內用環境很有古早味,靠近騎樓的餐桌椅是有著復古風格的竹桌椅、店內則是使用國小課桌椅室外,相當有懷舊感。
阿浚師魯麵菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主

今天跟著在地吃貨來體驗一下古早風味的大滷麵
魯麵 小碗加蛋 $70
阿浚師的招牌是魯麵,當然要點上一份來嚐嚐。今天跟我們一起到訪的在地友人平常喝的是無糖飲料,所以對這碗魯麵的第一印象是...甜滋滋XDDD,這裡的魯麵用料蠻豐富的,木耳、紅蘿蔔、白菜、肉塊等等都來報到了,蠻推薦要加蛋的,這裡的蛋是鐵蛋,口感紮實也入味

肉燥飯 大碗加蛋 $30
這裡的肉燥飯醬色比較重,口味上倒是還好,我們自己品嚐起來是覺得蠻剛好的。看起來肥滋滋、吃起來不膩口,是一份不錯的肉燥飯。我們一樣加了一顆蛋來享用,超級紮實的鐵蛋😂😂
大陸妹 $30
在阿浚師這裡吃飯吃麵可不是只有燙青菜可以搭配,也有月亮蝦餅松阪豬肉等等比較高單價的菜色可以選。到訪當天已近月底,吃吃燙青菜就好。大陸妹淋上肉燥來提味,簡單就是美味

魚丸湯 $25
魚丸蠻大顆的耶,味道上有著淡淡的鮮魚味,湯頭偏向清爽


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