林記食堂 | 在地老饕帶路尋找巷弄裡的波霸滷肉飯 | 巷弄美食 | 台南安南區美食


【#林記食堂】
營業時間:11:00 - 14:00 & 17:00 - 21:00
營業電話:06 358 8784
營業地址:台南市安南區海佃路一段213巷29號 (Google地圖)
粉絲專頁:林記食堂
蝦米享用時間:2020/02
網誌:https://www.shiamilong.cc/2020/02/06-3588784.html
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今天跟著安南區在地老饕的車尾燈,來到海佃路巷弄裡面嚐嚐傳說中的波霸滷肉飯,為什麼會有這樣的名字..請看下面VCR👇👇

林記食堂位在海佃路的巷子裡,外觀看起來相當簡樸,一個不注意應該蠻容易錯過的
店內用餐空間也很居家,沒有過多的裝潢,提供冷氣,夏天吃飯也可以很舒適
林記食堂菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
鍋燒系列、炒飯、炒麵、海鮮粥、小炒、小菜、湯品等等,種類非常豐富
波霸滷肉飯 $50,加起司 $10/片
今天就是為了這一碗傳說中的波霸滷肉飯來的,聽說闆闆有一個獨特的好眼力,從蛋的外觀就可以判別這顆蛋是否有著雙蛋黃!!

闆闆的波霸滷肉飯上桌前還會添加一些醬油膏,底層是有著滿滿肉燥的滷肉飯,上面是雙蛋黃半熟蛋,我們還加了兩片起司,整碗攪拌攪拌均勻味道非常豐富。
我們是為了拍照效果,所以加了兩片起司片。享用完之後我們覺得下次再來的話應該加一片味道就很足夠


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