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【#阿桂陽春麵 #阿桂麵店】
⏳時間:9:00 - 20:30
📞電話:沒有資訊
📮地址:台南市中西區保安路38號 (Google地圖)
粉絲專頁:沒有資訊
蝦米享用時間:2020/02
網誌:https://www.shiamilong.cc/2020/02/aguei.html
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保安路上的阿桂,很低調的小店。斑駁的招牌都快看不清店名,即使位在保安路國華街精華地段的路口,很多人可能都錯過了還沒注意到他。這裡是由三位大姐所經營販賣的是麵食、炒飯等等餐點
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阿桂陽春麵的菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
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蝦仁算是比較貴的食材,正常來說店家在用料上相對都會比較精簡,所以我們今天有加點了$20的蝦仁來讓整體的呈現比較好一些。炒飯味道的中規中矩,很有家常的風味。說不上非常好吃,但是卻是很實在的味道。少了點強烈的鑊氣,但是倒也一口一口的就吃光光了
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這裡的乾麵吃起來有著些許的沙茶味,還有肉燥的香氣,攪拌攪拌均勻的味道呈現是蠻不錯的
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滷味隨意,今天的部份沒記錯的話應該是$50
選了自己蠻喜歡的豬頭皮、豬皮,這兩樣都有著QQ的口感,我們自己蠻喜歡的,淋上點醬油、再加點辣椒提提味就很對味
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4顆餛飩,餛飩的調味算是不錯。湯頭清爽,飯後一碗湯很可以。這樣的價位有4顆紮實的餛飩也算是不貴了
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