炎坤肉燥飯 | 平價的虱目魚早午餐 | 在地老饕私藏老店 | 台南南區美食


【#炎坤肉燥飯】
⏳時間:星期二三四五六07:15–19:00,星期日07:15 – 14:00,星期一公休
📞電話:06 267 9149
📮地址:台南市南區中華南路一段35號 (Google地圖)
臉書地標:炎坤魚湯
蝦米享用時間:2020/03
網誌:https://www.shiamilong.cc/2020/03/06-2679149.html
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中華南路上平價的虱目魚早午餐,用餐時間可是人氣滿滿的,這附近停車比較不方便,建議是騎車過來用餐比較自在。一碗飯、一碗湯、再夾些配菜,蠻有飯桌仔的感覺

用餐位置主要在店家騎樓區域,夏天的話相對會熱一些
炎坤肉燥飯菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
看要吃什麼直接口頭跟服務人員點餐即可
店家也有準備一些家常小炒類的菜色,可以自己夾,餐點都上齊後服務人員會算多少$$
今天跟友人的虱目魚料理大餐,滿滿一桌很澎湃

魚皮湯 $40
我們最常吃的就是魚皮湯搭配肉燥飯了,這裡的魚皮頗為厚實,鮮嫩味美,湯頭帶有些許的甜味,加上薑絲的提鮮,整體蠻不錯吃的
魚皮直接吃就很不錯,沾點醬油提提味也很讚
肉燥飯 $15
這裡的肉燥飯是以肥肉為主,看起來肥滋滋,在嘴裡化開的口感真的是很迷人,吃到碗底會覺得相對是比較濕潤的,口味上鹹香鹹香的好下飯,我們後來又追加了一碗來享用

魚肚湯 $80
友人點的魚肚湯,魚肚的魚刺部分處理的不錯,享用起來沒有負擔,相對於魚皮、魚肚口感吃起來又更肥嫩嫩了一些
小菜$35
小菜隨意,我們當天是自己夾的,夾完之後服務人員將我們點的其他餐點都上桌後也順便跟我們說這一盤的價位,口味很家常,也不算貴,就像是在自家用餐一樣


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