府連壽司 | 平價、份量足,餐點選擇多樣 | 味噌湯,飲料免費喝 | 台南日式料理 | 台南東區美食


【#府連壽司】
⏳時間:11:00–14:30, 17:00 – 21:00 (星期二公休)
📞電話:0968 818 636
📮地址:台南市東區府連路282號 (Google地圖)
粉絲專頁:府連壽司
蝦米享用時間:2020/03
網誌:https://www.shiamilong.cc/2020/03/fuliansushe.html
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府連路上的府連壽司,創始於1998,歷經幾次的搬遷、更名,目前就是位在這兒。這是一間不算貴的日式料理,餐點份量是我們覺得也蠻不錯的,用餐時候總是坐得滿滿的,提供味噌湯,飲料等等免費暢飲

府連壽司的內用空間沒有過多裝潢,簡單、樸素,座位之間寬敞不卡卡
二樓的餐空間
這裡比較像是住宅的房間,分別擺放著桌椅,也可以算是獨立的小包廂,三五好友一起用餐的話坐在二樓蠻不錯的
府連壽司的菜單

鮭魚握壽司 6個 $150
鮭魚握壽司的部份蠻大顆的,一口塞下很飽滿,鮭魚有鮮、軟嫩鮮甜,醋飯的呈現比較中規中矩

炙燒鮭魚壽司 6個 $150
經過炙燒之後的鮭魚握壽司,因為炙燒將油脂逼出,鮭魚的油脂往下被米飯吸附,大口咬下整個香氣是蠻豐富的,在嘴裡化開的口感也是很不錯
鍋燒意麵 $80
這裡的鍋燒意麵比較讓我們驚喜的是有一塊蠻大塊的炸魚,魚肉鬆軟蠻好吃的,整體的用料也算是豐富

炒烏龍麵 $80
烏龍麵的醬色比較豐富,味道鹹香,烏龍麵體QQ的是我們蠻喜歡的口感
炸物 竹莢魚 3尾 $120
這道炸竹莢魚我們吃的很喜歡,看似平凡,入口有著蠻討喜得香氣,搭配番茄醬一起享用很對味
蝦手捲 $40
生菜、鮮蝦、沙拉醬,搭配脆脆的海苔口感不錯。這道的話建議上桌後直接完食,不然放久的話海苔會比較軟,口感會受影響
蓋飯 雞肉 $80
這道是友人吃的,我們沒有吃到,不過看著友人吃的津津有味的模樣,看起來是還不錯的感覺

燒烤類別
雞肉串 2串 $90、豬肉串 2串 $90、培根蝦仁串 2串 $100
在這裡除了可以吃一些日式料理、壽司,也可以享用燒烤搭配啤酒。培根蝦仁串口味上蠻合我們的胃口


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