台南馬來料理 | 馬來西亞帥闆闆為愛走天涯,在台南呈現道地家鄉味 | 當天備料新鮮現做、限量供應 晚來吃不到 | 馬來小哥哥(馬來西亞美食)




這是一段馬來小哥哥為愛走天涯的故事。年輕的馬來西亞老闆為了心愛ㄟ,決定在台南賣道地的馬來西亞料理。一方面可以享用到家鄉的味道,另一方面當然就是因為愛❗️
一個不起眼的路邊,一個帳篷,開始了一段異國打拼的故事。但是在這炎熱的夏天,真的是路過看了都會覺得熱😅。目前因空間因素,僅提供外帶或是外送,外送服務請直接致電詢問老闆

攤位上有著餐點的價位說明
靠近路面的位置有店家提供的小黑板,讓來來往往的車輛可以看到這裡販售的餐點品項
馬來小哥哥菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
電鍋裡的米飯,老闆說是「椰漿飯」。椰漿飯是馬來西亞、新加坡與常見的美食,採用米粒浸泡在椰漿裡,然後添加香料再煮成飯而得名。馬來小哥哥這裡添加的香料是香茅

今天跟友人的馬來西亞便當大餐。
先把話說前頭,我們到訪時是店家剛試營運完的前幾天,馬來西亞帥闆闆說口味有針對台灣人略作調整,未來也會持續接受客人的反饋再做調整,所以有可能我們這天吃到的,跟未來來店購買的朋友,在味道的呈現感受會有些許不同?🤔️🤔️
海南雞飯 $85
馬來小哥哥採用兩層式的便當,將海南雞與米飯做區隔。海南雞選用的是雞腿肉,肉質呈現很軟嫩,有淋上蔥油,還有提供酸辣醬增加風味。米飯的部份香氣較為淡雅
打拋豬飯 $70
打拋豬辣度、香氣呈現是蠻不錯的,酸酸辣辣很開胃。搭配店家附上的的半熟蛋,攪拌攪拌均勻,整個味道感受又是不一樣的層次

肉骨茶 $100
馬來小哥哥採用多種藥材,搭配排骨,慢火燉煮而成。湯的色澤看起來很濃郁,但是我們在享用的時候是蠻好入口的,而且整碗喝光光也不會覺得口乾舌燥。排骨肉質很嫩,味道不錯。其他的配料還有豆皮、金針菇等等
椰絲球
主要由糯米做成,中間餡料包入的是椰糖,加熱之後會融化。最後外皮再裹上椰絲,椰絲球是馬來西亞土生華人的婚宴中必備的甜點之一,入口會有爆漿口感蠻不錯吃的

住宿參考
三道門建築文創旅店
Agoda 優惠連結 | Booking 優惠連結
台南大飯店
Agoda 優惠連結 | Booking 優惠連結
香格里拉台南遠東國際大飯店
Agoda 優惠連結 | Booking 優惠連結

【#馬來小哥哥 】
⏳時間:10:30-19:00
📞電話:0968 498 128
📮地址:台南市安南區海佃路四段386號旁邊 (Google地圖)
粉絲專頁:馬來小哥哥(馬來西亞美食)
蝦米享用時間:2020/05
網誌:https://www.shiamilong.cc/2020/05/0968-498128.html
更多即時美食在蝦米的 IG :https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/
臉書社團:台南在地美食旅遊分享社團

台南懶人包這裡找👇👇
【台南】精選六間台南不能錯過的泰式料理店
【台南】精選台南不能錯過的下午茶選項 - 炸雞篇
【台南】精選店家,想吃飯?吃麵?吃水餃?一間店滿足你所有的願望
【台南】台南轉運站週邊美食
【台南】精選台南煎餃子、鍋貼
【台南】精選台南鍋燒意麵、鍋燒烏龍
【台南】精選台南便當店
【台南】精選台南火鍋店
【台南】精選台南燒烤、串燒、深夜食堂
【台南】精選台南酸辣粉,麻、辣、鲜、酸、香的好味道
【台南】精選台南大餛飩、大扁食、大抄手
【台南】精選台南巷弄裡的小炒店
【台南】精選台南韓式料理店
【台南】精選台南台式下午茶 - 黑輪篇

台南最新訂房優惠查詢 點我

【延伸閱讀】


如果覺得我們分享的還可以、或是很實用,都可以透過「街口支付」小額贊助我們便當$$喔😂:

如果喜歡我們的介紹,歡迎在我們的粉絲團按讚並關注
你的一個讚,是蝦米寫作的動力^^


分享給LINE好友吧~ !
分享給LINE好友 !
更多即時美食在IG:台南。蝦米龍。美食、旅遊、生活 <=有連結
●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與小蝦米無關,消費前請另外參閱其他網路資訊
●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考
●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。
●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝
●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐

留言