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今天要分享的冰店跟我們以往要分享的有點兒不一樣,主要在於淋在冰上的糖水。比較常見的是黑砂糖糖水,但是在這裡竟然有古早味紅糖、鳳梨糖、芋頭糖等等三種糖水任你選,而且配料選項很豐富,一碗透心涼的剉冰足以抵擋台南炎熱的天氣
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感謝食尚玩家蒞臨採訪,但是那一集我剛好沒看到😅。金八寶 圓仔冰位在台南美食一級戰區,國華街上,距離永樂市場(水仙宮市場),淺草新天地等等知名觀光地點大概都只有1-2分鐘的路程,地理位置相當不錯
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正常的呈現是配料在底部,剉冰在上層,最後淋上糖水。這一碗則是我們跟闆娘說明要拍照,請他反過來放置,讓配料呈現在上層
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三種糖水,你喜歡哪一種呢?
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這一碗剉冰裡面我們選了兩種粉粿、芋圓地瓜圓、湯圓、還有我們自己很喜歡的蓮子等等五種料。蓮子甜滋滋甜到心裡、口感比較有嚼勁,是挫冰很好的朋友。芋圓地瓜圓可以讓挫冰的色彩看起來很繽紛,口感軟Q,是我們吃剉冰很常點的配料之一
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兩種粉粿,一樣的是都有很軟Q的特性,入口有著些許的甜,口感不錯
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這一碗是友人點的布丁牛奶冰,這碗冰可以品嘗到古早味的布丁風味,還有濃濃的煉乳甜香味
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【#金八寶 圓仔冰】
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📞電話:06 222 1239
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