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你也喜歡吃千層嗎?我們很久以前分享過的超難訂千層👉「甘沐 手作千層」,後來想吃的時候都訂不到😭😭,所以在網路上做了點功課,在一個美食社團裡面發現這間,立馬訂了一組四片來嚐嚐
我們在店家粉專私訊訂購之後,在店家約定的時間、地點面交。建議要自備零錢以及保冷袋喔,不然還要再花$$購買袋子。沒時間面交取貨的朋友也可以利用宅配服務,但是就會多了一筆運費
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開箱啦,排列整齊的千層光是看到口水都快滴下來了
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太妃焦糖
一層一層堆疊的蛋皮,層層堆疊賦予的甜美口感真的是我們的心頭好❗️這裡的千層口感呈現很細膩,底層入口是淡雅的焦糖香氣,最上層還有炙燒形成的脆皮焦糖,讓讓小小一塊千層有著多樣化的味覺感受
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厚度的掌握決定了入口的口感,窩+home手作千層蛋糕的千層口感我們吃的很喜歡。小山園抹茶口味每一口都有著淡雅的抹茶香氣,些許甜度的呈現剛好可以帶出抹茶特有的尾韻
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提拉米蘇
提拉米蘇是很經典的口味,入口的甜、可可微苦甘的韻味,搭上入口層層堆疊的口感,這個千層不論是口感或是口味都令人愛不釋手
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綿密的芋泥夾在夾在千層的中間一點都不違和,還蠻速配的捏!而且整體不會過於甜膩,再來杯咖啡就是很完美的居家下午茶
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【#窩+home手作千層蛋糕】
⏳時間:每周六、日面交取貨,須先在粉專訂購,粉專24小時不打烊
📮地址:工作室在開元路附近,寶仁國小往前「寶貝家庭」幼兒園校門口(如需其他地點也可跟店家粉專預約面交)
粉絲專頁:窩+home手作千層蛋糕
蝦米享用時間:2020/04
網誌:https://www.shiamilong.cc/2020/05/womyhome.html
更多即時美食在蝦米的 IG :https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/
臉書社團:台南在地美食旅遊分享社團
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