台南鱔魚 | 南區在地鱔魚意麵,可以從下午茶吃到宵夜 | 鱔魚大火快炒、微甜帶酸、脆口彈牙好滋味 | 台南宵夜 | 耐龍鱔魚意麵




鱔魚店家多到數不清,來分享一間知名度比較不高的店,觀光客很少,幾乎都是在地人在吃,價位也算公道。店家的招牌上沒有店名,不過倒是有一隻蠻Q的鱔魚還蠻好認的。吃完再去隔壁買杯綠豆湯超讚的
這間耐龍鱔魚意麵,之前在別的地方開業,現址營業也已十多年,店面維持的蠻乾淨,是許多在地人的晚餐、宵夜好去處,我就還蠻常在這裡遇到熟人的😂

耐龍鱔魚意麵菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
來看看我們今天吃了哪些好料的吧
鱔魚意麵 $80
這裡的鱔魚意麵,口味上有著台南味兒,酸甜酸甜的,但是相對一些店家,這裡甜度的呈現應該只是奈米咖😂。鱔魚脆脆的口感蠻討喜、意麵給的份量不少,整體的風味呈現我們覺得蠻不錯的

麻油腰只麵線湯 $80
麻油腰只是蠻多在地鄉親的最愛喔,麻油香氣淡雅、腰只鮮嫩,搭配手工麵線咕溜的口感很對味。有著些許涼意的夜晚很適合來上一碗
花枝意麵 $80
有人不敢吃鱔魚嗎?那麼可以來一碗風味一樣的花枝意麵,花枝新鮮、彈牙,口感也是很豐富,麵條帶著勾芡的湯汁,入口甜中帶酸,讓人一口接著一口很快就會吃光光

豬肝湯 $40
份量頗大的豬肝湯幾乎是我們每次來這裡都會點上一碗的,豬肝粉嫩粉嫩口感不錯,搭配店家提供的薑絲、醬油膏一起享用還不錯

附近住宿參考
台南市南區新建路47號,夏都城旅
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【#耐龍鱔魚意麵】
⏳時間:15:00 - 00:30
📞電話:06 291 6088
📮地址:台南市南區新興路423號 (Google地圖)
蝦米享用時間:2020/05
網誌:https://www.shiamilong.cc/2020/06/06-2916088.html
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