鱔魚店家多到數不清，來分享一間知名度比較不高的店，觀光客很少，幾乎都是在地人在吃，價位也算公道。店家的招牌上沒有店名，不過倒是有一隻蠻Q的鱔魚還蠻好認的。吃完再去隔壁買杯綠豆湯超讚的
這間耐龍鱔魚意麵，之前在別的地方開業，現址營業也已十多年，店面維持的蠻乾淨，是許多在地人的晚餐、宵夜好去處，我就還蠻常在這裡遇到熟人的😂
耐龍鱔魚意麵的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主
來看看我們今天吃了哪些好料的吧
鱔魚意麵 $80這裡的鱔魚意麵，口味上有著台南味兒，酸甜酸甜的，但是相對一些店家，這裡甜度的呈現應該只是奈米咖😂。鱔魚脆脆的口感蠻討喜、意麵給的份量不少，整體的風味呈現我們覺得蠻不錯的
麻油腰只麵線湯 $80
麻油腰只是蠻多在地鄉親的最愛喔，麻油香氣淡雅、腰只鮮嫩，搭配手工麵線咕溜的口感很對味。有著些許涼意的夜晚很適合來上一碗
花枝意麵 $80有人不敢吃鱔魚嗎？那麼可以來一碗風味一樣的花枝意麵，花枝新鮮、彈牙，口感也是很豐富，麵條帶著勾芡的湯汁，入口甜中帶酸，讓人一口接著一口很快就會吃光光
豬肝湯 $40
份量頗大的豬肝湯幾乎是我們每次來這裡都會點上一碗的，豬肝粉嫩粉嫩口感不錯，搭配店家提供的薑絲、醬油膏一起享用還不錯
附近住宿參考
台南市南區新建路47號，夏都城旅
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【#耐龍鱔魚意麵】
⏳時間：15:00 - 22:30
📞電話：06 291 6088
📮地址：台南市南區新興路423號 (Google地圖)
蝦米享用時間：2020/05
網誌：https://www.shiamilong.cc/2020/06/06-2916088.html
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