台南麻辣燙 | 平價個人鍋物,吃香喝辣一次滿足,麻辣湯頭辣得過癮,口味迷人 | 嚴選天然食材熬湯,用料豐富| 麻小二 麻辣燙/乾鍋/湯物料理 大橋店




這一間深受在地民眾喜愛的麻辣燙,目前在台南有兩間店囉,我們今天來到永康的分店。餐點主要乾鍋以及湯鍋兩種吃法。也有辣跟不辣的風味,無論你是喜歡麻麻辣辣口感的人、或是不擅長吃辣的朋友,在這裡都可以找到適合自己的鍋物。

下大雨的夜晚,抵擋不住我們吃貨的精神,再遠也要來這裡辣個過癮
店內整潔、明亮,除了照片裡面右邊的座位區,再往裡面一點也還有座位區
店家販售的周邊商品,川式麻辣醬、花椒辣油,喜歡吃辣辣的朋友可以備兩罐在冰箱,煮個麵條打顆蛋,淋上辣醬就可以輕鬆解決一餐了
餐具在這一區,也有提供免費的飲料可以自行取用
麻小二 麻辣燙/乾鍋/湯物料理菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
湯鍋有分招牌麻辣湯、豚骨白湯兩種,可以滿足吃辣、與不吃辣的朋友
乾鍋則提供香麻辣醬、香胡辣醬兩種風味讓客人選擇,我們覺得乾鍋在香氣的呈現更加的迷人
店家先推出的餐點,蓋世英雄乾拌麵、香蒜奶油豚骨拉麵兩種餐點
香蒜奶油豚骨拉麵 $80
這一碗拉麵的性價比蠻不錯的耶~整體的風味我們覺得不輸給專業的拉麵店,在價格上更有優勢。溏心蛋軟嫩Juicy口感不錯,肉片有紮實、微Q、蠻有彈性

店家每天現熬湯頭,湯頭底蘊不錯,攪拌均勻還有淡雅的蒜香味,整個味道我們覺得很ok耶!麵條頗Q,很有嚼勁。
蓋世英雄乾拌麵 $130
附湯可以選擇麻辣或是豚骨,三寶可以選蓋世牛或是英雄豬,我們今天選的是蓋世牛三寶,是牛肚、牛腱、以及牛雪花的組合。
乾拌麵的底層有有店家特製的辣醬,攪拌攪拌均勻在享用味道會更勻稱。入口是微微的辣度,尾韻辣度的感受會更強烈一些,辣得蠻舒服的❗️
鴨血蠻嫩、且入味,可惜鴨血在這一份乾拌麵裡面並不是主角,所以份量上比較精緻
蓋世牛三寶,分別是牛肚、牛腱、以及牛雪花,吃得到牛肚的Q彈咬勁、吃得到牛腱的紮實肉感、吃得到牛雪花的嫩度,三種牛隻的精華口感在這碗裡面一次滿足
乾鍋套餐 香麻辣醬 嫩雞腿 $140,讚岐烏龍 +$10
乾鍋套餐是我們來麻小二很常點的餐點,食材經過大火快炒之後,讓每一個食材都均勻的裹上了一層麻辣鮮香,完整保留了麻麻辣辣的快感,整體的香氣呈現也變得更加迷人

烏龍很Q很有咬勁,是好吃的烏龍麵,這種口感是大麵無法取代的
乾鍋套餐會附上一碗鴨血、豆腐、魚蛋的組合,入味的鴨血、入口會爆漿的豆腐、還有相當Q彈的魚蛋,讓這碗麻辣湯增色不少
麻辣口水雞 $50
這裡的口水雞也是讓人辣的舒爽啊~雞肉口感蠻嫩的,搭配辣辣的調味,整體是越吃越開胃
紅油抄手 $40
這裡的餛飩被上面的洋蔥、辣椒遮起來,乍看之下看不出形狀,不過逃不出我們的法眼,應該是採用永康奇美醫院旁邊的杜桑所製作的皮薄餡多手工餛飩,餛飩本身味道就還不錯,辣辣的享用更是過癮
胡麻玉米筍 $35
玉米筍淋上胡麻醬,簡單的調味,吃出玉米筍的鮮甜,好吃~

【#麻小二 麻辣燙/乾鍋/湯物料理 大橋店】
⏳時間:11:00 - 14:00 、17:00 - 21:00
📞電話:06 302 2957
📮地址:台南市永康區大橋二街206號 (Google地圖)
粉絲專頁:麻小二 麻辣燙/乾鍋/湯物料理 大橋店

【#麻小二 麻辣燙/乾鍋/湯物料理 東安店】
⏳時間:11:00 - 14:00 、17:00 - 21:00
📞電話:06 200 4181
📮地址:台南市東區東安路67號 (Google地圖)
粉絲專頁:麻小二 麻辣燙/乾鍋/湯物料理 東安店

蝦米享用時間:2020/06
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