台南虱目魚 | 在地人的台式風味早餐 | 嚴選新鮮虱目魚,魚骨熬湯湯頭鮮美 | 魚皮湯+肉燥飯,我們最愛的早餐組合 | 阿星嬤虱目魚粥




這一間虱目魚粥,現址營業也快10年了,跟民族路50年鹹粥老店有親戚關係。招牌是虱目魚粥,不過我們仍然偏愛肉燥飯搭配魚皮湯這樣子的組合當早餐。這裡很特別的是還有販售菜粽、肉粽,在台南虱目魚業界算是很有自己的特色

我們是第一次到訪,發現店家門口的布條,曾經有蠻多的電視台、自媒體有來分享過阿星嬤虱目魚粥
除了騎樓的戶外用餐空間,也有提供室內用餐區並提供冷氣
阿星嬤虱目魚粥菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
虱目魚豪華早餐,很澎湃的活力來源
虱目魚皮湯 $65
這是我們品嚐虱目魚料理店家最常點的湯品了,因為相對於魚肚來看價位比較便宜,而且一樣可以吃到虱目魚的鮮。阿星嬤虱目魚粥的虱目魚蠻新鮮的,沾點醬油口味不錯

肉燥飯 大 $30
是我們喜歡的肥肉類型,入口即化的肥肉真的很迷人!醬色很豐富,口味不會過鹹。肥肉肥而不膩、鹹香鹹香很下飯
乾煎魚腸 $85
我們到店用餐的時候發現店家正在處理魚腸的部位,所以點了一份乾煎的來嚐嚐。這裡的乾煎魚腸間的蠻不錯的耶,香氣沒話說,很迷人也很討喜,魚肝的軟嫩、魚腸帶點Q脆的口感,敢吃魚腸的朋友一定要點一份來享用
阿星嬤虱目魚粥的名片

住宿參考
和逸飯店.台南西門館
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煙波大飯店台南館
Agoda 優惠連結 | Booking 優惠連結
台南晶英酒店
Agoda 優惠連結 | Booking 優惠連結

【#阿星嬤虱目魚粥】
⏳時間:05:00 – 14:00
📞電話:06 223 1838
📮地址:台南市南區夏林路1-26號 (Google地圖)
粉絲專頁:阿星嬤虱目魚粥
蝦米享用時間:2020/07
網誌:https://www.shiamilong.cc/2020/07/06-2231838.html
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