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這天我們根據網友的推薦,來到這間距離市區相對是遠了一些的爌肉飯老店。這間在地人享用的爌肉飯老店,目前已傳承到第四代,整體口味也不輸給其他知名爌肉飯名店,是彰化好吃爌肉飯之一
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便當提供三樣配菜加上一顆蛋,菜可以自己選,蛋的部份可以選擇魯蛋或是荷包蛋,荷包蛋還可以選全熟或是半熟,我們當然是選了半熟蛋來搭配。這裡的爌肉滷的很透徹,筷子輕輕一夾就整個分離,肉質保有紮實、皮的部份好軟、吃完還會黏嘴巴,口感口味都不錯。美中不足的大概就是爌肉的視覺感看起來相對精緻一些
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蛋液緩緩流出,滋潤了米飯,米飯有肉汁的醬香還有蛋香,完美!
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這裡的蚵仔湯感覺不貴,蚵仔給的份量還不錯、也吃得出新鮮,闆闆用薑絲還有韭菜來稍微提升整碗湯的香氣,入口是滿滿大海的味道,口味不錯
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住宿參考
🔺彰化桂冠精品旅館
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🔺彰化櫻山飯店
Agoda 優惠連結 | Booking 優惠連結
【#永福爌肉飯老攤】
⏳時間:12:00 – 20:00 (星期二公休)
📞電話:04 711 1869
📮地址:彰化縣彰化市埔市街4-6號 (Google地圖)
蝦米享用時間:2020/08
網誌:https://www.shiamilong.cc/2020/08/04-7111869.html
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