永福爌肉飯老攤 | 在地人享用的老店之一,已傳承四代 | 網友譽為彰化好吃爌肉飯之一,肉軟嫩、肉汁香氣豐富 | 彰化爌肉飯 | 彰化美食




這天我們根據網友的推薦,來到這間距離市區相對是遠了一些的爌肉飯老店。這間在地人享用的爌肉飯老店,目前已傳承到第四代,整體口味也不輸給其他知名爌肉飯名店,是彰化好吃爌肉飯之一
門口攤位上掛著價目表,想吃什麼直接點就可以囉。除了彰化最有名的爌肉飯,這裡也有賣麵食,湯品的選項也不少
精華都在這一鍋,我們這天是大概下午2點左右過來用餐,爌肉所剩無幾,一旁的阿姨還在努力備料中
店家提供乾淨的用餐空間,還附上電視讓我們可以悠閒的享用午餐
像我們今天是選爌肉飯便當,店家提供7-8樣配菜可以選擇,相對於很多爌肉飯名店,這裡的選擇算是豐富了些
爌肉便當 $70
便當提供三樣配菜加上一顆蛋,菜可以自己選,蛋的部份可以選擇魯蛋或是荷包蛋,荷包蛋還可以選全熟或是半熟,我們當然是選了半熟蛋來搭配。這裡的爌肉滷的很透徹,筷子輕輕一夾就整個分離,肉質保有紮實、皮的部份好軟、吃完還會黏嘴巴,口感口味都不錯。美中不足的大概就是爌肉的視覺感看起來相對精緻一些
半熟蛋
蛋液緩緩流出,滋潤了米飯,米飯有肉汁的醬香還有蛋香,完美!
蚵仔湯 $35
這裡的蚵仔湯感覺不貴,蚵仔給的份量還不錯、也吃得出新鮮,闆闆用薑絲還有韭菜來稍微提升整碗湯的香氣,入口是滿滿大海的味道,口味不錯

住宿參考
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【#永福爌肉飯老攤】
⏳時間:12:00 – 20:00 (星期二公休)
📞電話:04 711 1869
📮地址:彰化縣彰化市埔市街4-6號 (Google地圖)
蝦米享用時間:2020/08
網誌:https://www.shiamilong.cc/2020/08/04-7111869.html
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