金葡萄蛋黃酥 | 佳里區老字號店家 | 蛋黃酥外層酥酥軟軟不死甜,內餡層次豐富 | 台南佳里區美食 | 宅配美食




中秋節快到了,大家今年都收到了幾盒蛋黃酥禮盒呢?
今天來分享一間台南佳里在地蠻知名的蛋黃酥老店,是友人贈送給我們的中秋禮盒。這間早期是太平號冰果室,到後來轉型成一間專注在蛋黃酥的店家。在這裡不一定要是中秋佳節才有蛋黃酥可以吃,平常日上午時段也是可以享用得到的

蛋黃酥12入盒裝售價 $480
我們手上這一盒禮盒裡面的蛋黃酥有兩種口味,分別是烏豆沙蛋黃酥、綠豆椪肉脯蛋黃酥。金葡萄蛋黃酥的尺寸視覺上蠻大的,拿在手裡也頗有份量
上面有黑芝麻做記號的蛋黃酥是烏豆沙的口味,這裡的蛋黃酥視覺上看起來很酥脆,實際上入口是蠻鬆軟的,烏豆沙的口感綿密,不會死甜、香氣的呈現蠻不錯。一整顆的蛋黃很紮實,大口咬下,蛋香氣很豐富

上面用白芝麻做記號的則是綠豆椪肉脯蛋黃酥,這一款我們自己蠻喜歡的,入口有著滿滿綠豆椪特有的香氣,也吃得到淡淡的肉鬆香,口感上多了點肉鬆軟嚼的口感,鹹香帶點甜味還蠻好吃的

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【#金葡萄蛋黃酥】
⏳時間:08:00 – 18:00 星期二三四沒有營業
📞電話:0983 625 423
📮地址:台南市佳里區興化里458號 (導航可搜尋 佳里震興宮)(Google地圖)
粉絲專頁:佳興金葡萄蛋黃酥
蝦米享用時間:2020/09
網誌:https://www.shiamilong.cc/2020/09/0983-625423.html
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