台南牛排 | 百客牛排館 | 排餐$180元起,多樣化沙拉、湯品、熟食、飲料、冰淇淋等等自助吧無限享用 | 全店使用原肉,吃起來安心 | 台南北區美食




位在文賢路上的百客牛排主打排餐搭配自助吧,排餐肉品皆採用原肉,吃起來特別安心。而且排餐最低$180元起就可以享用道多樣化的沙拉、湯品、熟食、麵包、飲料、冰淇淋等等無限量吃到飽,相當划算。整體用餐空間相當寬敞、而且兼具時尚感,也是相當適合聚餐的地方

平日也提供外帶的商業套餐,訂購10個以上還可以免費外送(一公里內)。
(外送規定請參考店家現場為主)
當月壽星來用餐還享有同桌友人均打9折的優惠!!(最詳細優惠準則請依店家現場為主)
整體用餐空間相當寬敞、而且還蠻有時尚感的,座位數量也多,適合公司、團體聚餐,尾牙聚會、謝師宴等等
百客牛排館菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
這裡的沙拉吧蠻多元的,讓我們跟著照片一樣一樣的來瞧瞧
麵包類這邊提供奶油餐包,烤過之後的餐包奶油融化被麵包吸附,香氣整個蠻不錯的耶!鹹香鹹香的也好吃
提供三種顏色的台式馬卡龍,這個也是我們家小朋友的最愛
湯品區
我們到訪當天店家提供牛肉湯、玉米濃湯。牛肉湯是撈的到牛肉的,可是我們當天是比較晚到,感覺好像被撈光了😂。
玉米濃湯的部份很濃厚、玉米粒給的量也蠻大器,入口是淡雅的奶香氣、還有微微的甜香

很多人吃牛排喜歡搭配的黑胡椒醬、蘑菇醬,在這一區也都可以根據自己的喜好來取用
旁邊一點提供香脆薯片,在我們拍照之前拿這個給小朋友吃,可以先安撫小朋友躁動的身軀
多款冷熱飲、咖啡、氣泡飲料等等.喜歡喝什麼就拿什麼不用客氣
沙拉區
店家提供八種生菜搭配入口酸甜的千島醬,排餐上桌前來點生菜沙拉,豐富的清脆口感吃得出生菜的新鮮
熟食區
店家提供蔬菜、火鍋類、王子麵等等,自己DIY川燙一下,最後再淋上肉燥,倒是有點像是在吃炒泡麵的感覺,自己煮的就是特別好吃😬😬

提供白飯+肉燥
白飯太單調?那就加點肉燥吧,一碗白飯、一邊是鐵板上吱吱作響的牛排,會有一種在吃鐵板燒的錯覺😂😂
今天跟友人在這裡聚餐,吃吃喝喝一整晚超飽的!!最特別的是還巧遇10年前南科的同事,聊了一下這幾年的變化,只能感嘆歲月不饒人啊~
安格斯冷藏CAB肋眼牛排 $480
肋眼牛排是位在牛牛身上第六到十二根肋骨上方的一塊牛排,這個部位的牛肉油脂分布得相當均勻,我們這天選擇的是五分熟,還沒加醬之前先來一口品嚐肉的風味,入口可以充分感受到因分布均勻的脂肪所帶來的軟嫩口感,肉汁豐富且鮮美,蠻不錯的一塊牛排
很多人吃牛排喜歡搭配黑胡椒醬、蘑菇醬,你比較喜歡哪一種呢?
我們今天選擇了黑胡椒醬,牛排入口多了幾分黑胡椒的辛辣刺激的味蕾,讓牛排吃起來風味又更加迷人
遠洋鮭魚 $270
鮭魚不論是生魚片,還是像這樣子熟透的呈現,都是我們很喜歡的魚肉種類。這裡的遠洋鮭魚排餐,鮭魚切得相當厚實,不加額外的調味先來上一口感受一下來自大海的味道,鮭魚油脂的香氣呈現是相當不錯的

百客雞腿排 $190
這裡的去骨雞腿排煎的功夫蠻不錯,外皮微微的酥脆、腿肉入口保有紮實彈性的口感,整體香氣很讚,肉質也沒話說,大口吃肉讓心情變得很美好😬
百客牛排排餐出餐的時候,肉品下方只會墊上一點點的麵類,來避免鐵板與肉塊的正面對決,降低燒焦的機率。蛋的部份其實我們蠻喜歡炒蛋的,加一點蕃茄醬,整個就會很讚
法式帶骨豬排 $260
店家精選台灣帶骨里肌豬肉,入口可以感受到相當厚實、有咬勁的口感、吃到後來友人相當豪邁的拿起來啃食,更能享受大口吃肉的快感
吃飽喝足,當然要來點冰淇淋做個結束。百客牛排提供7種口味的冰淇淋,而且不會硬到沒辦法挖,不怕客人吃,就怕來的客人吃不飽、沒有帶著飽足愉快的心離開這裡

百客牛排名片

【#百客牛排】
⏳時間:11:00 – 14:00, 17:00 – 22:00 (星期一公休)
📞電話:06 280 7113
📮地址:台南市北區文賢路837號 (Google地圖)
粉絲專頁:百客牛排館
蝦米享用時間:2020/10
網誌:https://www.shiamilong.cc/2020/10/06-2807113.html
更多即時美食在蝦米的 IG :https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/
臉書社團:台南在地美食旅遊分享社團

住宿參考
🔺台南市東區大學路西段89號,香格里拉台南遠東國際大飯店
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🔺台南市中西區成功路77號,三道門建築文創旅店
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🔺台南市中西區成功路1號,台南大飯店
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