De Canelé 露露麗麗 | 波蘿蛋黃酥外層酥脆甜香,很有自己的特色 | 台南優質法式甜點店 | 台南伴手禮 | 台南下午茶 | 台南東區美食




中秋佳節大家應該吃了不少的蛋黃酥吧?來分享一間我們覺得很特別、很有特色的蛋黃酥!這間不是專門的蛋黃酥老店,但是搭配巧思將菠蘿的概念運用蛋黃酥的外皮上,讓蛋黃酥吃起來的口感、風味都與眾不同

搭配大理石的外包裝,拿在手裡整個很有質感。我們這次訂購的是施媽3Q波蘿蛋黃酥、波蘿蛋黃酥這兩款
一盒裡面有六顆蛋黃酥,很精緻的呈現,單價上也比我們之前分享過、吃過的都要在高上一些
塊頭不算大,就大概是市售常見蛋黃酥的大小。金黃色的外皮視覺上相當的誘人。

施媽3Q波蘿蛋黃酥 六入 480元
這一款波蘿蛋黃酥內餡裡面包覆著麻糬、鹹鴨蛋黃、豆沙餡,還有最關鍵的私人頂級肉鬆。根據店家官方臉書裡面說明這一款私人頂級肉鬆取得不易,所以在整體產量上會受限制。我們自己吃起來覺得整體的香氣很不錯耶,酥酥脆脆略帶甜味的外皮,肉鬆特有的香氣鹹香鹹香,還有鹹鴨蛋黃的組合,整體味道還蠻不錯的
波蘿蛋黃酥 六入450元
這一款蛋黃酥比剛剛的少了點私人頂級肉鬆,卻多了點豆沙餡的純粹香氣,整體甜香,味道口感都蠻迷人的

住宿參考
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【#De Canelé。露露麗麗】
⏳時間:11:30 – 18:30 (星期日一公休)
📞電話:06 214 1313
📮地址:台南市中西區府連路38號 (Google地圖)
粉絲專頁:De Canelé。露露麗麗
蝦米享用時間:2020/09
網誌:https://www.shiamilong.cc/2020/10/De.Canele.html
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