麻辣風暴算是台南相當資深的吃到飽火鍋了,而且不只火鍋,更提供烤爐可以滿足更多饕客的口味,不論是喜歡吃火鍋的朋友還是喜歡吃燒烤的朋友都很適合聚在這裡吃吃喝喝,吃著超狂海鮮、烤著高檔肉品,最後再吃上幾塊貍小路蛋糕、嚐幾球泰國明果冰淇淋,帶著愉快的心情還有超飽的肚子離開
麻辣風暴位在東豐路上,靠近台南火車站、台南二中。附近有蠻大的停車場,開車很方便!近期重新裝潢,我們也趁著店家重新開幕來吃一波超狂海鮮
麻辣風暴提供九種湯底,不論你是喜歡吃辣的、吃酸的、或是喜歡清淡風味的,在這裡通通可以滿足大家的味蕾
店家針對當月壽星、VIP客戶、特約客戶、團體訂位等等均有優惠,可以參考下面照片的說明
選完湯頭之後就可以來拿醬料囉!醬料底層採用冰塊保鮮,相當注重細節的設計
從吧檯區掃完一輪,加上加點的高檔食材也都上桌了,滿滿的看了真療癒
喜歡吃麻辣鍋的我們一邊當然是選了辣辣口味的風暴麻辣鍋,另一邊則是配合不擅長吃辣的友人選了老母雞湯鍋
來看看超狂海鮮區吧
肉質飽滿三點蟹、來自七股的活蝦、三股文蛤、價格不便宜的虱目魚肚... 等等想吃什麼就拿什麼,盡情享用不用跟闆闆客氣,我絕對不會說我拿了一大盤蛤蜊來幫老母雞湯鍋提昇鮮味😂😂
喜歡吃蝦蝦的朋友有福啦,改裝後的麻辣風暴,活蝦放置在廚房裡,冰鎮後放置在前台讓大家拿取,不用擔心不新鮮,因為蝦蝦被饕客夾走的速度是很驚人的!
有一些海鮮食材用烤的話是比較不方便,店家也貼心的幫喜歡吃燒烤的朋友製作的一些方便燒烤的食材,像是用鋁箔盒分裝的蛤蜊.加點薑絲烤熟之後蛤蜊原汁不外露,整個鮮味爆表啦~
扇貝採用更小一號的鋁箔盒,一人一顆超方便
多款肉品、火鍋料等等都在這一區,帶骨牛小排、三角骨、肥腸、花雕雞...等等每一種都想來一點!!
牛小排、花雕雞這兩款榮登我們今晚烤肉架上排行榜的冠亞軍,烤到表面微微焦的牛小排,自然的骨肉分離,肉質紮實咬勁十足,香氣更是沒話說。醃製過的花雕雞烤過之後散發出淡雅的花雕香,肉質嫩口風味迷人
烤過的肉片友人喜歡高熱量的吃法,沾上烤過之後的起司一起享用,不論是香氣、還是熱量都是沒話說的!!
我們則是喜歡來點清爽的享用方式,搭配生菜、泡菜,吃再多我也可以
(可以搭配烤肉一起享用的生菜、泡菜就位在飯鍋的後方)
如果是吃火鍋一定要搭配米飯的朋友,這裡也提供白米飯,一旁附上一鍋滷肉,再加上一顆生蛋黃就是簡單的自製丼飯
主食除了白米飯,這裡也提供科學麵、鍋燒麵、冬粉... 主食,蔬菜類食材也放置在這一區,大魚大肉之餘也要吃點蔬菜均衡一下營養唷
這一區提供小朋友最愛的炸物,在把拔馬麻還沒拍照前先丟一些熱食給小朋友,小朋友吃得開心,我們也可以安心拍照
只要來店消費,打卡就有安格斯黑牛霜降牛小排、紐西蘭頂級沙朗、紐西蘭頂級牛舌、西班牙伊比利豬、日本生食級干貝、半殼大牡蠣、日本大扇貝、天使紅蝦、無毒蝦等等高檔食材九選一,來吃飯千萬記得要打卡唷
半殼大牡蠣
吧台區原本就有帶殼牡蠣、不過如果想吃豪邁一點的,那就可以選擇這半殼大牡蠣、除了視覺上看起來讓人很興奮、在鮮味的呈現也是很讚的
日本大扇貝
大扇貝很適合放在烤網上慢慢加熱,烤到剛剛好的熟度,入口的口感跟干貝是蠻類似的
無毒草蝦、天使紅蝦
蝦蝦有兩種,我們自己覺得肉質彈牙的草蝦比較適合放烤網上,天使紅蝦則是則適合放麻辣湯頭裡面煮個幾分鐘,肉質軟嫩又有麻辣香,吃起來很過癮
日本生食級大干貝
生食級大干貝不論是煮火鍋、或是放烤網上都很適合。不過我們自己是偏愛用烤的,一方面是放火鍋裡如果忘記撈上來就糟糕了😂😂,另一方面當然是用烤的可以增加香氣,吃起來口味更迷人
飯後水果種類也太多了吧,多到讓人不知道怎麼下手
飯後甜點區
我們家小朋友最愛統一布丁跟蘋果牛奶了,吃完一個再來一個,不用拿自己的零用錢買吃起來特別開心XDD
我們自己則偏愛奶茶卷、重乳酪蛋糕。奶茶捲蛋糕體水分飽滿口感綿密,重乳酪蛋糕吃起來乳酪香氣豐富,口感很迷人
吃火鍋、燒烤怎麼能少了飲料?店家提供氣泡飲、果汁類、咖啡等多種飲品,冰的熱的都有
來自泰國明果冰淇淋,我們吃了幾球覺得甜度、風味都不錯,唯獨黃金榴槤口味...不敢試😂,敢吃的朋友可以跟我們分享一下味道嗎?
超狂海鮮、高檔肉品,多種食材等等任君享用,以不浪費為原則想吃多少就拿多少,今年的尾牙聚餐不妨可以參考參考重新出發的麻辣風暴吧~
【#麻辣風暴-台南頂級旗艦店】
⏳時間:11:30 - 15:30,17:00 - 23:30
📞電話:06 222 9045
📮地址:台南市北區東豐路8號 (Google地圖)
粉絲專頁:麻辣風暴北門直營店
蝦米享用時間:2020/12
網誌:https://www.shiamilong.cc/2020/12/spicystorm.html
更多即時美食在蝦米的 IG :https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/
臉書社團:台南在地美食旅遊分享社團
住宿參考
🔺香格里拉台南遠東國際大飯店
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