台南鵝肉 | 在地經營約20年,在地老饕的晚餐首選 | 買鵝肉250元以上就送筍湯、米血、韭菜等等免費享用 | 高麗菜鮮甜脆口,網友分享必點 | 筍湯可無限續喝 | 台北鵝肉



在台南吃鵝肉..有地名的幾間好像都很熱門XD。今天要分享的這間位在台南南區,就這一整排不熱絡的店面來看,這間鵝肉店算是顯眼。在地經營約20年,是許多在地老饕的晚餐首選!鵝肉點足250元就送筍湯、米血、韭菜等等相當划算

越夜越美麗的台北鵝肉,用餐時間可是座無虛席的唷,但是也不至於到排的很誇張,相對於府前路排隊名店「台中鵝肉」來說 ,我們是蠻喜歡這裡的
想吃哪一隻直接跟老闆說,秤重計價,現點現切,鵝肉超過$250就送筍湯、米血、韭菜等等免費享用。筍湯喝不夠還可以再加
台北鵝肉的菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
今天跟友人的晚餐+宵夜,半隻鵝肉、$100的下水切盤、額外點的米血一份、高麗菜一份等等,滿滿一桌很豐盛

我們今天切的半隻鵝肉$800,整體呈現我們覺得刀法不錯,幾乎沒有碎骨頭造成享用上的困擾,肉質不會過老口感很讚,風味上來看鹹淡適中配飯剛剛好
這一盤是鵝肉附贈的豆芽菜、韭菜等等,在其他店家可能就是放在鵝肉下方來呈現,在這裡直接給一大盤超大器
綜合下水切盤
這一盤綜合下水切盤的用料也是相當大器,整體給的份量也不少,吃起來口感相當豐富,整體風味也是鹹香鹹香的很下飯

點足$250的鵝肉就會送米血,但是送的並不多,我們喜歡多點一份來享用。米血口感軟軟QQ的頗有咬勁
在地老饕推薦高麗菜必點!看起來平凡無奇,吃起來非常鮮甜脆口,鵝油的香氣也大大提升整體的風味,是一盤讓人頗為驚艷的一盤高麗菜
筍湯免費享用,喝完可以再續,但是再續的部分就只有湯沒有筍乾囉~

住宿分享
🔺清水漾 查詢房價及空房
🔺夏都城旅安平館 查詢房價及空房

【#台北鵝肉】
⏳時間:16:30 – 23:00 (星期一公休)
📞電話:06 263 0190
📮地址:台南市南區健康路二段485號 (Google地圖)
享用時間:2021/02
網誌:https://www.shiamilong.cc/2021/03/06-2630190.html
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