台南質感麵店 | 嚴選食材搭配好手藝，整體風味相當不錯的麵店 | 純米做的米粉搭配台式炒法香氣十足讓人印象深刻

這一間的口味我們吃的很喜歡，整體環境也很舒適，可以來嚐嚐！

這間位在五妃街上，新開業不久有質感的中式麵店，擁有中餐乙級證照的老闆憑藉著自身的好手藝、搭配舒適的用餐環境，讓吃麵也成為了一種享受。這天我們來這裡用餐，對特色炒粉這道料理印象不錯、蠻好吃的

店內的木質裝潢搭配暖色調的燈光，給人一種很溫馨的感覺。後方的櫻花樹讓人多了一點置身異國的感覺，在這裡吃麵也是一種享受

小麵殿-台南五妃殿的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主
菜單拍攝日期：2022/06

將菜單交付給櫃檯的時候，也可以順便夾上一些滷味。這一區除了滷味、醬料區也在這裡，還有免費暢飲的豚骨湯！

這裡的滷味看起來的色澤很誘人捏，採用木質的櫥窗看起來又多了點懷舊風格

滷味的價格也都是清楚標示，這部分我們是蠻喜歡的，可以控制自己的預算來享用滷味

滷味的旁邊是醬料區，還有免費暢飲的豚骨湯，想喝多少就喝多少！

來一張我們今天午餐的餐點大合照，兩個人吃這樣超飽

川味麻辣拌麵
這一款川味麻辣拌麵是店家蠻推薦的一碗麵，我們自己吃起來的感覺也是蠻不錯的👌。上桌後趁熱攪拌攪拌均勻之後再享用，辣度感受的話應該算是小辣，是大部分的人都可以接受的辣度。除了辣度感受，整體的香氣也是蠻好的！麵條吃起來有一種拉麵的口感，很有Q度很有咬勁

本殿特色炒粉
獨家炒份系列也是店家蠻推薦的餐點喔。店家選用來自江西的江西米粉，採用純米製作而成、米粉口感Q彈！在台灣幾乎可以說是首家採用台式炒法唷，是小麵殿的秘密美食，挑戰對美食挑剔的饕客們

紅油炒手
這裡的炒手吃得到自己的特色！餛飩的口感小巧精緻，一口一個很剛好。紮實的內餡肉香味兒料搭配外層紅通通的香辣醬汁，味道相當不錯

今天的燙青菜店家提供的是龍鬚菜、而且份量不少耶。菜夠新鮮、川燙後再淋上肉燥來提味就很不錯吃。
((話說這裡的肉燥...肉很多耶❗️))

手工虱目魚丸湯
這裡的手工虱目魚丸每一科都是來自興達港的手作魚丸唷，粒粒飽滿超大顆、入口Q彈香氣豐富好好吃、湯頭清爽好好喝

小麵殿提供三款飲料可以選擇，分別是可樂、雪碧、以及我們今天享用的檸檬紅茶

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