台南豬腳 | 在地人激推超人氣資深店家,小火慢燉的軟嫩豬腳超入味,滷汁鹹香中帶點甜味很下飯 | 新市豬腳



在地人激推超人氣資深店家,用餐時段可以人氣滿滿,在櫃檯跟老闆口頭點餐之後直接就做等待餐點上桌。小火慢燉的軟嫩豬腳超入味,軟軟嫩嫩的大朋友小朋友都可以輕鬆享用。滷汁鹹香中帶點甜味真的是白飯殺手~


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古早味的用餐空間XD,夏天的話會比較悶熱一些
新市豬腳菜單(價目表)底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
菜單拍攝日:2022/08
一旁有放置冰箱,裡面陳列的飲料喜歡什麼就拿什麼,結帳時一起付清👌
一個人的午餐也可以吃得很澎湃👇
先來看看豬腳,店名、招牌是「新市豬腳」,當然要點上豬腳來嚐嚐。我們看其他老饕桌上的餐點,發現最多人點的是肉燥飯搭配豬腳湯的組合。
小火慢燉的軟嫩豬腳超入味,底層鹹香中帶點甜味的滷汁我們也沒浪費,點了一碗白飯,滷汁配飯=無敵。這天的豬腳蠻不錯吃,不過要小小抱怨一下XD,老闆在點餐的時候並沒有說明剩下豬蹄這個部位,而是端到桌上了才說:肖年誒豬腳剩下豬蹄的部位可以嗎?對於喜歡中段或是腿庫的我們實在是有點兒小尷尬

肉燥飯
看網路上其他網友的分享好像都是肥肉居多,但是我們這天吃到的好像瘦肉偏多捏🤔️。吃起來不油膩,鹹甜鹹甜的不錯吃
燙空心菜份量不少,淋上肉燥簡單提味後蠻好的。
菜頭湯裡面不只有菜頭,還有一點排骨可以啃啃肉。湯頭清爽、菜頭幾乎是入口即化口感👌




住宿分享
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【#新市豬腳】
⏳時間:08:00–18:00,星期六日休息
📞電話:06 599 6442
📮地址:台南市新市區中山路177-1號 (Google地圖)
粉絲專頁:新市豬腳新市豬腳~真空包裝、冷凍宅配
享用時間:2022/08
網誌:https://www.shiamilong.cc/2022/09/tainanpigfoot.html
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