開業近40年的在地牛肉麵老店，不只賣湯頭濃郁的牛肉麵，也有豬肉麵、拌麵、餛飩麵、水餃滷味、等等餐點，是許多老饕的愛店，我們自己很喜歡這裡的半筋原汁牛肉麵，吃得到入口即化的牛筋、也吃得到嫩口的牛肉，雙重口味一次享受超讚的👍
一樓二樓都有用餐區，整體的空間算是蠻寬敞的不會卡卡
來看看我們這天的餐點合照
這碗半筋原汁牛肉麵是我們來這兒用餐很喜歡點的牛肉麵，吃得到入口即化的牛筋、也吃得到嫩口的牛肉，雙重口味一次享受超讚的👍。濃郁的湯頭鹹香鹹香，尾韻略帶甘甜，吃完麵再喝完滿滿的湯整個超飽足超舒服
原汁牛肉麵 腩條
腩條在牛肉裡面是靠近牛腹的，這部位的肉吃起來的口感較軟嫩，再搭配店家的火侯，讓腩條吃起來又軟又嫩又入味，口感蠻不錯的👌
水餃
水餃也可以說是我們來這裡的必點餐點之一，因為我們家小朋友最愛的就是水餃XD。手工捏製的水餃蠻飽滿的，沾點醬油更美味
住宿分享
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【#粘記牛肉麵】
⏳時間：10:30–21:00 星期一休息
📞電話：06 213 6143
📮地址：台南市中西區健康路一段66號 (Google地圖)
粉絲專頁：台南粘記牛肉麵食館
享用時間：2023/01
網誌：https://www.shiamilong.cc/2023/02/NiansNoodles.html
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