這裡距離台江遊客中心、綠色隧道等景點相當的近，如果有規劃這附近行程的朋友，是可以考慮將這裡列為吃飯喝飲料，休息的中繼站。
這間被魚塭包圍、沒有華麗裝潢的景觀餐廳，蠻多人推薦這裡的餐點是爆量蚵仔麵線，我們這天也是因為這道而來的。
備有停車場，對開車前來的旅客還蠻方便的
進門的第一眼看見的是一些復古的配件，包括裁縫機、電話等等，再後面一點也有一些老闆父親用來製作粉圓的器具
椰庭景觀餐廳的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主
這天的天氣有點兒熱，先來點飲料壓壓驚XD
粉圓鮮奶紅茶的話我們這天點的是微糖微冰，粉圓很Q很耐嚼，口感還不錯，整體的話我們覺得半糖可能會更好喝XD
蔥香蚵仔麵線
我們在IG上看到有人分享這份量超大的蚵仔麵線就有筆記起來，這次趁著放假就來享用網友推薦必點的的蔥香蚵仔麵線。蚵仔份量夠多也夠鮮，不只看起來很讚，吃起來更讚👍
香煎虱目魚肚
來台南的話虱目魚也幾乎是必吃的料理，在這份雙人套餐裡面店家將虱目魚用乾煎的方式來呈現，更能將虱目魚的香氣大大的釋放
店家有西瓜綿的介紹，我們就不用再打字啦XD，不知道西瓜綿是什麼的可以參考👇。西瓜綿煮出來的魚湯帶有一點微酸風味，是很有特色、也很有記憶點的味道
鮮蚵蔥花蛋
鮮蚵蔥花蛋裡面蚵仔的份量不得不稱讚一下，相當的多啊！！每一口都可以吃到滿滿的海味還有蛋香，偶爾會挑食的小朋友對這鮮蚵蔥花蛋也是豎起大拇指👍
以洋蔥為主的蔥爆松阪豬柳，味道相對來說沒那麼厚重，如果是敢吃洋蔥青蔥的朋友，有了這道就可以少點一份青菜啦XDD
古早味醬瓜雞腿肉
調味相對較重的古早味醬瓜，讓這份料理吃起來相當夠味，鹹香鹹香的很下飯。一旁的彩椒配菜略帶甜味，讓這道理的味道吃起來更加豐富👌
吃飽喝足來去魚塭走走，在路上會有自助式販售魚飼料的地方可以跟魚來互動，然後逛完之後我們自己覺得還蠻可惜的是相對沒那麼好逛，可能是因為店家的人手比較不足吧？
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住宿分享
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【#椰庭景觀餐廳】
⏳時間：平日 11:00–17:00，假日 11:00–18:30，星期二休息
📞電話：06 284 0988
📮地址：台南市安南區四草大道261號 (Google地圖)
粉絲專頁：椰庭
享用時間：2023/02
網誌：https://www.shiamilong.cc/2023/02/y2840988.html
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