台南烤鴨 | 這間烤鴨沒預定的話應該吃不到XD | 切片、炒骨、鹹酥，一鴨三吃味道豐富

這間烤鴨，沒預定的話應該吃不到XD，這天託朋友的福，他們已訂好餐，我們來幫忙取餐，幫忙拿個餐點就可以蹭吃蹭喝飽餐一頓蠻不錯的啊😂😂

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店家的小黑板有注意事項，預定時間超過30分鐘的話視同放棄

檯面上有烤鴨的介紹，多樣化的享用方式應該是老饕所樂見的，可以直接剁塊、也可以做成鹹酥鴨來享用，或是切片、炒骨、鹹酥這三樣組成的一鴨二吃、一鴨三吃

好可口烤鴨的菜單底加啦，最新最詳細價位請參考店家現場為主

這天朋友家訂了兩隻，都是一鴨二吃，一份是切片＋炒骨，另一份則是切片＋鹹酥

切片，是我們自己最喜歡的享用方式，往往直接夾起幾塊鴨肉、沾點甜麵醬，就可以配上一兩碗白飯

餅皮很重要！每次朋友也都會多訂幾份，吃不完的話冰在冰箱隔天還可以做成蛋餅😂

好可口烤鴨的餅皮算是蠻厚實、也很有彈性，直接享用的話麵香是相當濃郁的

片鴨的經典吃法就是採用餅皮來包覆鴨肉與蔥段、接著沾上一些甜麵醬大口咬下，阿娘喂..超舒服的啦❗️

在這天的餐點，一鴨二吃裡面的鹹酥風味是我們自己是相對不喜歡的，因為蠻乾的，有點兒像是在吃餅乾了XD，如果是喜歡咖嘣脆口感的朋友應該就會很喜歡這樣子的呈現

炒骨的醬汁調味是蠻不錯，這天因為有小朋友的關係，所以請店家不要加太多辣椒，如果是喜歡吃辣辣的朋友，那麼一定要加很多很多的辣，這樣吃起來會更過癮～配飯或是下酒都超讚的啊～

店家名片

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