台南烤鴨 | 這間烤鴨沒預定的話應該吃不到XD | 切片、炒骨、鹹酥,一鴨三吃味道豐富 | 好可口烤鴨



這間烤鴨,沒預定的話應該吃不到XD,這天託朋友的福,他們已訂好餐,我們來幫忙取餐,幫忙拿個餐點就可以蹭吃蹭喝飽餐一頓蠻不錯的啊😂😂

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店家的小黑板有注意事項,預定時間超過30分鐘的話視同放棄
檯面上有烤鴨的介紹,多樣化的享用方式應該是老饕所樂見的,可以直接剁塊、也可以做成鹹酥鴨來享用,或是切片、炒骨、鹹酥這三樣組成的一鴨二吃、一鴨三吃
好可口烤鴨的菜單底加啦,最新最詳細價位請參考店家現場為主
這天朋友家訂了兩隻,都是一鴨二吃,一份是切片+炒骨,另一份則是切片+鹹酥
切片,是我們自己最喜歡的享用方式,往往直接夾起幾塊鴨肉、沾點甜麵醬,就可以配上一兩碗白飯


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餅皮很重要!每次朋友也都會多訂幾份,吃不完的話冰在冰箱隔天還可以做成蛋餅😂
好可口烤鴨的餅皮算是蠻厚實、也很有彈性,直接享用的話麵香是相當濃郁的
片鴨的經典吃法就是採用餅皮來包覆鴨肉與蔥段、接著沾上一些甜麵醬大口咬下,阿娘喂..超舒服的啦❗️

在這天的餐點,一鴨二吃裡面的鹹酥風味是我們自己是相對不喜歡的,因為蠻乾的,有點兒像是在吃餅乾了XD,如果是喜歡咖嘣脆口感的朋友應該就會很喜歡這樣子的呈現
炒骨的醬汁調味是蠻不錯,這天因為有小朋友的關係,所以請店家不要加太多辣椒,如果是喜歡吃辣辣的朋友,那麼一定要加很多很多的辣,這樣吃起來會更過癮~配飯或是下酒都超讚的啊~
店家名片




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【#好可口烤鴨】
⏳時間:10:30–18:00 星期一休息
📞電話:06 289 9716
📮地址:701台南市東區大同路二段435-2號 (Google地圖)
粉絲專頁:好可口 烤鴨
享用時間:2023/08
網誌:https://www.shiamilong.cc/2023/09/062899716.html
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