【台南】中西區 ★ 小丰川 - 闆闆快刀手細切滷味,簡直神乎其技阿

【店家資訊】
營業地址:台南市中西區國華街三段261號
營業時間:11:00 - 20:00 (星期日一公休)
營業電話:*******
粉絲團:小丰川
網誌:http://www.shiamilong.cc/2017/10/blog-post_9.html
更多即時美食在蝦米的 IG :https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/ <=有連結
----------
台南麵店何其多
但快刀手法細切滷味的倒是比較少見
蝦米今天跟小跟班來到位在國華街三段的小丰川
外觀是黑色鐵皮屋,但裡面坐起來到也不會太熱,因為闆闆提供很多很多的強力電風扇
正所謂心靜自然涼 XD

裡面的裝潢挺溫馨的氣氛
看著桌上來不及收拾的碗盤,剛剛應該是歷經了一場戰爭 XD
而且,吃麵可以配電視喔,一個人也不會孤單😛

這裡的滷味建議要點來試試看
因為闆闆快刀手切出來的滷味,刀工很細
食材吸附的醬汁也讓滷味整個非常的有味道
滷味上也有標示價錢,可以安心地拿取

滷味的一旁有滷豆腐、花生等等可以做選擇

先上桌的是滷味
蝦米先夾一塊豆干給大家瞧瞧
看看那個薄片的程度
深夜時段整理照片的蝦米,看著看著肚子又餓了...
那細緻的口感,真的建議來小丰川一定要點些滷味阿
蝦米今天點的這一盤滷味 $60,份量上滿大器的

下面這塊豆腐
滷得真是入味啊

由於蝦米選在非用餐尖峰時段出現
整體餐點上桌的時間是還滿快的
左邊的麵是餛飩乾麵 小 $45
右邊的麵是乾麵 大 $45
魚丸湯 $25 滷豆腐 $10 滷味簡單夾 $60
對了,還有一碗沒有入鏡的清湯,乾麵附贈的

大乾麵 $45
這裡的大乾麵份量很夠,吃完很有飽足感
用份量對比價錢,真的是很平價
難怪用餐時間人潮總是滿滿滿
口味上蝦米覺得比較重了些,配上闆闆附贈的清爽清湯整體還不錯

餛飩乾麵 小 $45
乾麵的口感上面多了4顆餛飩
餛飩挺扎實的口感還不錯,餛飩的尺寸看起來略小 ? 其實還好喔
因為換算起來一顆餛飩才 $2.5元,真的是挺佛心的價格

魚丸湯 $25
這碗湯並沒有給蝦米太大的驚艷
算是滿中規中矩的湯,不過價格上倒是很平實
最後附上菜單給大家參考唷
菜單底加拉~
完整版價目表請以店家現場最新資訊為準

很平價的麵店分享給大家囉 ^^
菜單最上面有一個「口味淡請打勾」選項的地方可以打勾
不喜歡重口味的可以在這個地方 ∨

【延伸閱讀】

如果喜歡蝦米龍的介紹,歡迎在粉絲團按讚並關注
你的一個讚,是蝦米寫作的動力^^
更多即時美食在IG:台南。蝦米龍。美食、旅遊、生活 <=有連結

●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與小蝦米無關,消費前請另外參閱其他網路資訊
●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考

●文章均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米,轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息
●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝

留言