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【#王家虱目魚專賣】
營業地址:台南市安南區海佃路二段487號
營業時間:6:30 - 14:30 (星期天公休)
營業電話:沒有資訊
粉絲團:沒有資訊
蝦米享用時間:2018/08
網誌:https://www.shiamilong.cc/2018/08/blog-post_21.html
更多即時美食在蝦米的 IG :https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/ <=藍色字都有連結
臉書社團:台南在地美食旅遊分享社團
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海佃路二段靠近安吉路這個大路口,有一間招牌已模糊的虱目魚專賣,路過了應該也很容易錯過的一間店😂😂
蝦米今天跟著在地人 吃在台南 的車尾燈,專程來到這裡享用虱目魚料理
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7_8DGV3ViSVP50oJ_Ki4ePQv2cJIKQxYTNWnKl-HmRoxB8i7fhq3dwOx6qzGbmBQHDtLW2eL7npoXSBmvUsxB5wwBmC9WhnaZNKgB8ftAGHyDhX2edth9EJd2iyZrLoyRQV7cGY9WT81U/s1600/01.jpg)
內用座位區看的出來店家的歷史
蝦米今天比較晚用餐,店家也接近打烊時間了
所以....一旁的麻將桌就是闆闆已經約好了朋友準備等一下下班後要來研究一下國粹
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完整版價目表以現場為主囉~
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友人特別跟闆娘點的,價目表上面沒有的餐點
雖然說是魚肉粥,但是用料很澎湃耶~
魚皮、魚肉、蛤仔、蚵仔都來報到了
湯頭滿鮮美的,整體很不錯
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魚皮湯 $50
魚皮湯幾乎是蝦米吃虱目魚料理必備的了
除了滿滿的魚皮,還可以看到數量不算少的青菜
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原來是西瓜綿啦~闆娘還有加了一些西瓜綿來煮這碗魚湯
算是相當有自己的特色
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肥肉為主的肉燥飯,醬色明顯,醬味也是滿重的
口味上算是比較重一些
些許香菜的提香,醃蘿蔔的點綴,吃完會有胖了一點的感覺XD
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煎魚腸也是蝦米很常點的菜色之一,這裡跟其他店家比較不一樣的是...用洋蔥來搭配
吃起來也是滿厲害的耶
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闆娘有準備滿多種類的青菜可以選擇,蝦米今天選了地瓜葉
啊捏30摳,量還滿多的
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