![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7xQvfMEGDwDDajLcxvhy8BOWxBtwuAwO9maG9dZbPhZFVTNCrfPI0gkIioAeCeZGKDk6y9jZhH438GOSG1jIapH2z6Wt6dwLQI3rXqJ2OSJsQru7LND4WKN1d1Jt__zUBz1-tOYBKa0gE/s1600/06.jpg)
【#芙蓉食堂 】
營業地址:台南市安平區運河路51號
營業時間:11:00 - 20:00 (星期一公休)
營業電話:06 225 7262
粉絲團:芙蓉食堂
蝦米享用時間:2018/09
網誌:https://www.shiamilong.cc/2018/09/blog-post_21.html
更多即時美食在蝦米的 IG :https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/ <=藍色字都有連結
臉書社團:台南在地美食旅遊分享社團
----------
想吃海鮮,直覺的想法當然要到海邊或是港邊
不過在台南,還有運河邊這個選項XD
蝦米今天就是跟著友人來到運河邊的運河路大啖海鮮,來一個蚵仔全席😂😂
吃得真是痛快啊~
((20181025補充:網友分享價格些許異動,請依現場最新資訊為主))
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhapXPn7sj5p-UuD4MUl6FwoK10uuQLnUZy8xxISq-MvRQpaCkH0jV_cAo_hMGyIvcS1ulb6yuE1oBkL6QdKtlRbjK7qJi5rXXwgCkEFwVZB3mI1FzdlbM5mlB1yLaSlDX2s2vgFODAt4Z-/s1600/01.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuTv_poiChy1TunO8EM-EGKYWeXHq6t409oFfPSDch-cu28_kL91eu7tYAbtKKsdIduSBD-lGeT_iL4dnom4osfWjkndC7oD4BFR6yqSkt5MG1-UpljQFgI98jWII3ChPSzPZ9jl7WQbpd/s1600/02.jpg)
這裡雖然是位處安平這個熱門觀光區域
但是這附近算比較少人出沒,所以應該也算是安平的隱藏美食?
旁邊不遠的地方有一間比較出名的店家是「阿美螃蟹粥」
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYi67vS9yAnwnH-yK-ooKs3ttH6ozbEt9WbKyIpFCPq7eo2MnaM3_pS_VvYODoZDhJb0IZz5JhvXEab1PGzJPDNBRmZb7Bc1-kzhqt5G3ar3kLiRpnJ2a2PNMuVVo4ny5AAKVOIz25kitJ/s1600/03.jpg)
平常日到訪的我們,附近左看看右看看還真是空曠啊~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjLvIsxJ0fcgNODWDqmxuXljIknB90y5BB2X8xZO3Lqq2MubvtSvAgTm0NmWXh0ctj9vA8s2ORoWo6xmCh7wirtZFCHQJPy2Fk0GpkO6q2e4N4pwKOyo9vpVkRPKDCoOuet2y_cDDGRQAT/s1600/04.jpg)
菜色相當多樣化、有飯有麵、現炒的現煎的、特色小吃等等
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjttRfv9t-PiesEmyiTp-wqIc6q4piZKIFct9j2kPXrwKj80xyNDoXWcvqSWHGTXgynji3DL7P_Pzb4ecVXNSWeBmCncbdT4t150U1AUr3MILrWu_jhzb07ZCzcHv4Cza8dWlr4EmIFNCsz/s1600/05.jpg)
用餐當天蝦米偷偷喵了一下廚房
半開方式的廚房空間只有一位阿姨在作業,不過這出菜速度還挺快的,咻咻咻就上齊了
我們今天點了很多跟蚵仔有關的餐點,看起來就像是蚵仔全席
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpWIaxLU0RzktBAla7Up-Jvvl5Bi_IV4vB3Dl9KeFp6JuHdtOmTPNFpWB84uocXgO7wKGresGKAy8hVbSulg4xRnRlv00JcUJp99oQYuxii4kofIMlC5dW1rhliFARztqeS-JEEe-tiGr_/s1600/06.jpg)
這裡的蚵仔煎滿妙的,外面還有一大圈煎到脆脆的粉漿
中心的粉漿滑嫩嫩、海味十足的鮮蚵、加上些許的豆芽菜、青菜等等
搭上店家特製的醬汁,味道相當的豐富
而且相當的有台灣味兒
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHJb8o85YhVBMtpYNpLs-JflpAn8FCKyvPiHAPeXq9R0rs863wzCT097WTNW-747Y4sW2BsPUH63G5jY14ODq_D_55HIkkfngnmzh6DeBQ7MgTIuM6k9A2HHsrefPCvObSr5k3WzXNKIKi/s1600/08.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL16nxoZHPd-Ngq5-pxKpg9EPkMxv8fccud32xpZ3GGqNlCfK2pVWhPkKjrURhC3Ry3RR-onGCZG1kw6Em5ON8MCtWW770prJGVE4_nzEUvLvORpHi2r3GIxNioj-ikb8LqUlpczNWDzXs/s1600/07.jpg)
什錦炒麵 $60
油麵的麵體、蝦仁、花枝、肉絲等等豐富的配料都來報到了
整體味道表現上中規中矩,但是用料很大方,也是值得鼓勵XD
(蝦米個人是比較喜愛意麵的麵體口感)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlRTiMdj7TqqEIcpUVn4JaMlNIr6TrDjWFRPkflsHzob_h1w6hdiXiDCdCJ8eCfS96iGP0ufqvVualaIaGFrBh-uSv8Byx-DXOs8yahG5h7JTtq5zI3HEAmzFa72pUv7uBK1Kwzc97EJZL/s1600/10.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8OELP7tUSg_O4oXh_o3-Jkj3EDRgXKO9YFscaa_UmDqdXe36-Eg05rsK63ZAx9Q6G3iqMjPCMY-UM7UNIh0KU_eFlIUOULFC88ZsjB0LtCTxx2j5CFLEoHRUl7rP-t60IDLPUOx-Nxul5/s1600/12.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx35KJKr9Sug78ch78GtoIGWrLYbEv8rH6x8Z4XsFLXRmPPDNUqqMK6qIPRJugpvrg2Yx-Miu9Rif6JBj-KStQkwmKi19YkAjlqlZZUUjKJSVlAQJLww_4nZk9U-CtntUdwhh27CabZHM4/s1600/14.jpg)
人客啊~你看看你看看這蚵仔的量..
是不是超誘人的啊~
啊捏60大洋,海味爆表啦~還不趕快來嚐嚐
古溜的麵線是滿滿的蚵仔味兒,吃起來真的是相當過癮
(蚵仔有經過蝦米小手特別排過,闆娘剛上桌的時候不是長這個樣子啦😂😂)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZmjy9MJaFCt53hFrmdESajY3gBHQ1Z2vVgmPkCCmj8dT0gcGLwJurN6PqmREvWggf_NWQ1Zp0a3OUXTqrd7RZlqpnefeDCZ84wkF-VQrySzOAFvRBFdsZUJwTBPbNEp06nssrBSLDia-3/s1600/17.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLIx73P1TwH1TtkVTD64wwb-fB-NdXOYv97ux4CKQS77WgGnTStgn5enC3z4sooijzoJyo7ER0khYG8PbjAZwYSxi6thzL-zHpRlyzdpKj42RMhXWmSpcTyfUDIMy8AlgINdt2XmgYAR7-/s1600/16.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj8GovMFRs5X1Zs9NqOeA4MY9adCIe7Ofv_1FNu5fpX7S9CyTRks_9h5akXTQ2B1Gm54i8au6luxT4p6a_FYH6rasM8j4SS9iThVDnoz5W_NrihayrF0Ec_rDWqNkf532s3PXhdwUDL0bp/s1600/19.jpg)
招牌鮮魚酥 $120
用餐當天點完餐後闆娘說明鮮魚的份量可能不夠一份,所以我們請闆娘幫忙做蚵仔酥跟鮮魚酥的拼盤組合
這樣也算是很幸運,兩種食材一次享受
飽滿的蚵仔經過大火油炸,小心燙口啊~一個不小心還有可能被爆出來的湯汁燙傷了舌頭~
鮮魚酥的魚肉吃起來也是頗為鮮嫩
一旁會附上沾醬沾著吃味道也是滿不賴的
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOq2MBrtFjJn9z2I97gXY5TbMewhfRFD5l1JDViylaoLrX0KscBiiORH7Cj6U0kG7QemKChPE81XZjjsm5sGpz1oaCK7rJ-yqVVrwv0h-lki3nojxFr0FGLSqpsnh3F7gBN703rhDxyTXD/s1600/22.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj1x18ehAm7cpxi4dNSyuHwJr4NvSqGJMxsYs9bmiki0ULwzbxSVuNxKeF19Vsl5Rfyb25nT87PEml6Ko5grYfNu_mCPM4vF1dkbcZSrV2uY3Pb01Y9vV9XsxHBDAGEsyepAsUBUjls2Gu/s1600/24.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN4AlGtLBkOpsoOXzGJx5r3eOwsPUzGok-bmgOYcNkpvZKv-Vut5ImfzKjnnOh0PxnvxhsU8BZCItLVbal0LY6v89Ia9eoRgRiNz0-igMHDaT4wP_TAvoWPnvCg4Mm_BNFNvk4Qu2dXPvq/s1600/27.jpg)
份量不少的蚵仔帶出大海的味道,些許青蔥的提香,用這個當結尾真的是太棒了
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6Z_NuuJ7MW4GZ0TTAtlK4ZN3_kpAyCwTz5CE2ckXUXKgF9nwmA_MbATrABOPNcs8lSokQ14W5yeZx_R2HoYug_ySRONT98bqEAgPBiwv_jSnEls11r8QuvFxfF8P5cABukCeW_dOFrDyC/s1600/28.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTvchoC6xLQSvP_9nn2_2-0rAgEjWWXmcCqDcSgg9P1GxckH6NKyZ8QNGmNBg0zddYC8rBBxiqHTH8BMI6C1Svs-wjsgBpZXg6EpeUN6Ik2JYU4sCl7T9s7yeSSoRq9-gSOPBB6fQyf8JT/s1600/30.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZsHzebFNsCYy47zoYNMzj3EmrLdJl3N_pPIKJKphagzJXq2XMqWJWTGKdz_PCoRi3XUjpr5qLA05NPnS73W3uqag5U1VvY82W1yEX9Atm9t8rUZFZxW5wrhqIzBjzT5FXCjext72NSS3b/s1600/31.jpg)
新鮮食材、價格平實,在地人低調享用的一間店
安平港邊的芙蓉食堂,分享給大家囉~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKC2GEapoVrXXgkm-dXlSfxMT9U75FzsgbG9FOFp9nC2yVgeR81oPdidI6Uc0yDZicNC-uSECtEMmSd5EIPM7I-8Qzb1CQi0MBMlgiSbm2FsXGxTRJocPSWaQ0z7_xP_8BQmVX55jO-ceI/s1600/32.jpg)
【延伸閱讀】
分享給LINE好友吧~ !
![分享給LINE好友 !](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwMLuZaQ71BhCKj4vCkm3jLZRCmad0Pjq0VAudeFITObYVZao9i921Olub6Awnr9TuSI9Erc1eaCcR4N4Um8nrOvcey00TLLEFPsfQU2fu7QRCYo30AbFk1l-SdFOc4VlQlUtPAL5ysmk/s1600/168x40.png)
住宿、訂房,都在Agoda
如果喜歡蝦米龍的介紹,歡迎在粉絲團按讚並關注
你的一個讚,是蝦米寫作的動力^^
更多即時美食在IG:台南。蝦米龍。美食、旅遊、生活 <=有連結
●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與小蝦米無關,消費前請另外參閱其他網路資訊
●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考
●文章均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米,轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息
●文章均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米,轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息
●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝
留言
張貼留言