![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI9xoDNa9Jl1rTN7Oz4psD-uEBn9sL_08F1FNxZeYVOYDSgbjJJBtcYQQCt0S8HObwdqM3rWCVeTjwyrX6cWoeb-tymJLLMEqEYMHa-fcELQdCN0VAVVlhBZN2ghZjKFuiQHAbxK_NzO2v/s1600/14.jpg)
【店家資訊】
店家名稱:Goody burger 現食手作漢堡
營業時間:平常日 16:30 - 20:00(賣完為止),假日15:00 - 17:30(賣完為止)
營業電話:0915 183 333
營業地址:通常星期二四在成大校區、星期三五在夏林路上水萍塭公園、星期六日在漁光島(健康路底過橋右轉),但是有時候還是會亂跑啦XD,闆闆每天都會公布在店家粉絲專頁 & Instagram上
粉絲團:Goody burger
蝦米享用時間:2018/10
網誌:https://www.shiamilong.cc/2018/10/goody-burger.html
更多即時美食在蝦米的 IG :https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/ <=藍色字都有連結
臉書社團:台南在地美食旅遊分享社團
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前一陣子發現吃了好多年的小太陽義大利麵歇業了,讓蝦米小小的傷心了10秒鐘
為什麼只有10秒鐘呢 ? 因為當時發現闆闆正在籌備用另一種方式來將好手藝繼續呈現
現在可以正式的跟大家分享啦~就是今天的主角 👉 Goody burger 行動餐車
星期二四在成大校區、星期三五在夏林路上水萍塭公園、星期六日在漁光島
但是還是常常會亂跑啦XD
想知道闆闆要去哪裡擺攤的可以追蹤店家 粉絲專頁、或是Instagram唷
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsxsjiS7dCWKjiE66Jex0IhpXM_JI10JzqsOrwPBIf5i8vG7K2mwhL9DwE2lva3__S7p4QGERKDaNA2WpUWJtbiihpsxSgwH5Tghwq-dnnaMCJ5ZLV8P4UKwAgY1XS3cTpD6oQhKE_TsuB/s1600/01.jpg)
餐車旁邊有一個大立牌說明怎麼點餐
先選麵包,這裡的麵包有麥香跟竹炭兩種
選完麵包選肉品,目前是牛肉跟豬肉兩種
最後再選擇醬汁,闆闆就可以依照需求來料理漢堡囉~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU1NdxlyGqlkd37O2jj8C7ttbHdI6y32dKhBXHk9IgtgbCV-K47dIgtJ1e-GrHX7LLcaipwzgUKVYYxlUFpKoC07fS75jNfJePOmNZYvjBQDrsG5FocTdwAVJJjf9IeabpGH3SVYAmgR3n/s1600/02.jpg)
闆闆料理區的對面有做了些許的布置,買了漢堡也可以很優雅地幫漢堡來張網美照
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhihyRCM4pXlgW8N66pwOaooeBPvw8fv_wMaOZVuhA7qNszH_MIuYyMyvyRirzHQg9Q4ZtZqMfTsC8pupLOusN168zHXneOFUk6XFSZEW8bmNZig8WmjMJcn2_oEkIwNhv9AA_FFake0SV8/s1600/03.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZAXsf-J98LNkCeY2iGMpthx3Wv3A95642_zSJ_LQRTsJt7wTXwXnA780P_ClrO-JI-qNqkKKumPH14swQN1fHbXIhkZ0pmnKL16Iecz4ttbAb3L7lR9Ot2WVmngPLXrmO0SjTF6lUuQ6E/s1600/04.jpg)
闆闆每天早上去市場採買的食材,經過手打的漢堡排看起來就相當紮實
上煎台後會使用一點點的海鹽來提味
這裡的漢堡都是現點現做,而且漢堡肉排的厚度也是相當夠,所以看到人多的時候可是要稍微有點耐心喔
畢竟闆闆一個人也只有兩隻手呀~XD
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPrcGbV-ruhiis-KItsirqUBY9M24jeCLmJ94UtC1RcIF4PUuFXT3ZXvZ2CpPKw_5To71txbTyYGH2af6-nG3W8uckIleqNwrcw-fDURE2iVB5M7dWCvzyxdzJjc1fCoTPj20R2fZe57pU/s1600/06.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju8TKMyebIQGKFy9n_7A7oQVRWuQM0orj7h3PcxzP3d3XNELhilTcquMOiZPiAlW4eHHtvrTVVD0EBViof7a2SqnNgNIls0FYzYxwu3eQmNOzpzpMt8-uGXpul1kBeCrKoOhOWS7ZuFupq/s1600/05.jpg)
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然後抹上自己選擇的醬汁,像蝦米今天選的就是黃金戰士(特製芥末醬)、巨人浩克(義式茄青醬)
從店家臉書也可以發現近期還有推出還有菜單上沒有的花生醬,喜歡吃有顆粒感的花生醬的冰友啊也可以試試唷
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1fsmMkxboP4CjyKONyQPz2TuGjzDFoDbOdxQI8zhjVGUNNmBaRD4KHbRMbgEL7txAANYTbnYKwLzGW9atlYNHvdM4y9PsHk_XlrjTvr_CfAN2pryhB_6bF3OvYYn8kOn9r_SHp1DClbOU/s1600/08.jpg)
醬汁有了,再來就是層層堆疊的生菜、番茄、洋蔥、蘋果等等
洋蔥也是有事先做了一點功課👉醃製
闆闆說啊捏可以讓漢堡的風味更加豐富啦~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi39bXFxj3GXjztDQ9r7uaLsY4fwC-ghneJQs6TD79Nge9lIMhvT4Uox_ipH39DmqEo1zIe4WK8OSr-RMuSKpiRWWSEx4VLKFNJ2KBxV8e32SGjh1u1R_csMygYeghrGpsImjP4D5E_gNxN/s1600/09.jpg)
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手打漢堡排,加上起司片
利用剛煎好的漢堡排的溫度讓起司溫和的溶化在漢堡排上面,看上去還真是誘人啊~😍😍
起司片上面的是多力多滋,超妙的
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黑嚕嚕的竹炭麵包搭上手打牛肉、特製芥末醬做的漢堡
加薯條升即成套餐只要再加 $20
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRC9-7Y2onID8qwPQ76KTbfTZo7cGWE_uL1E-vXbJY8KiTFBKGBfI846MZ3sDb4QBNGE0YYcXOj10TONApgAA0RwqbkBkegKcA7qx51ogWb5VQl6UVZpTi2JST9tI_4i6kNnCHA4U-CNz-/s1600/16.jpg)
漢堡排本身只有簡單的用海鹽來提味,可以吃到牛肉的最真誠的味道
經過手打的漢堡排吃起來口感相當紮實,火侯控制上也很厲害,保有相當多的肉汁,滿滿的揪c
搭上有著飽滿水分的生菜蔬果等等,真的是很好吃
套餐薯條滿粗的,口感很飽滿,熱熱吃加點番茄醬也很厲害
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFupwn2IzyFzVLjbmjTEKggtbAQPpp1wVRlb783_hMDbulDkl_7Ff2yyGfb6YMuUOlxpPmyK9mlrm580xlHDi9DqHCV-vGRTZc5UOmL_aw9hRiufId7YfySTs0qhVDqxGkbjlMuqzb-ov6/s1600/17.jpg)
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看這個名字就知道闆闆每天早上都在毆打豬肉了😁
蝦米覺得整體來看起司片真的很加分~還有多力多滋的助攻
這個青醬厲害了,闆闆憑藉多年義大利麵經驗的來為自己的漢堡調的醬汁,香氣濃卻不會搶了主角的風采
goody burger確實很值得嘗試一下
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUXxf7XM394cVh-Wm04cIEJ1eugAlRxyDWM8GfDlpDQ-t2rhXbFkyVQEn-1cyZU27cKvqEZEGptYhkZjutg84JIOvk3MFeeGSyD8zn2eUaIqsJvHz1TuOVtWq4G-DhRrMJmtS08KqhW8KN/s1600/19.jpg)
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軟硬兼酥甜不辣 $50
原本是想要來吃銷魂吮指辣雞翅
但是闆闆說這雞翅幾乎每天餐車剛準備好就賣光了==
秒殺等級的辣雞翅期待有緣人來分享給蝦米囉
甜不辣,炸得酥酥的,咀嚼中會跑出一點甜香味兒,滿不錯的
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEine8rfs7DzC4b-ZQCU2LE-w6oph9UAuqLK6UsUF7XLDWz5hZjyvoeGhDTSsd0k7CwVEtJEX4h-bWYaMNRb6TM4zYYo5oimSFxfND5ft2NjZy8kkPC09ZpwYPPltMEZkyiZw49GYhUlzVJr/s1600/24.jpg)
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菜單上面寫著這裡的飲料有可樂、冷泡茶、精釀啤酒可以選
但是買漢堡的當天只剩下冷泡茶可以選,那就來兩瓶吧
整體的味道是清香清香的不苦澀
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifMsmlPsyMHEPAF_YQ9Pg0sg9XkKGKj5ycY-40jKjstAT2SnThF_HDb_fA6l3tgIt4hJtgU6ZSKXGemhTVYYUHkWe_e7qIWK1hFTc-YUmBoQv47OSlK5QcO8bUTBldO7pQ0_e7rJChStsA/s1600/26.jpg)
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趕快拿起手機看看闆闆今天在哪裡,一起用享用漢堡堡吧
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6VYoe4B_1B_eYNImvYE4LiS8QSAgUgNuYOKIVv3Oq9YJHR0_a4pCqYnHbREHWppDOO1gdSJVMIsLEbx-ZLILCp1xYJk_HkUQQq4O64oUmG07P77DgKEgpkHPDnhGRweVduYuexbcnk5TN/s1600/28.jpg)
【延伸閱讀】
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住宿、訂房,都在Agoda
你的一個讚,是蝦米寫作的動力^^
更多即時美食在IG:台南。蝦米龍。美食、旅遊、生活 <=有連結
●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與小蝦米無關,消費前請另外參閱其他網路資訊
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