【台南】中西區 ★ 西賢意麵 - 巷弄裡的意麵店,用餐時間人氣滿滿


【店家資訊】
店家名稱:西賢意麵
營業時間:11:00 – 14:00 & 17:00 – 20:00 (星期天公休)
營業電話:0932 872 920
營業地址:台南市中西區西賢一街120號 (地圖點我)
粉絲專頁:西賢意麵
蝦米享用時間:2019/02
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/02/blog-post_13.html
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西賢意麵地址雖然是在中西區,但是比較靠近安平區一些,位在巷弄裡面,沒有大馬路的吵雜。前幾天經過友人推薦,來到這間用餐時間時常高朋滿座的麵店。

當天到訪,用餐的人比照片裡面的還要多上許多,很多老顧客看到沒位置就只好打包回家享用。
牆上貼有店家目前的最新活動
菜單底拉啦~~最正確資訊請依照店家現場為主
菜單勾選完成要交給店家的時候順便夾一些滷味。滷味櫥窗有用紗窗,可以防止小動物來搗亂,算是蠻注重衛生的一間店家。選了一些,在口頭加點花生,就可以回桌等待餐點上桌囉
今天吃這麼多,兩個人用餐一個人大概$120

麻醬乾麵 $40
使用前須攪拌攪拌均勻,如果是跟我們一樣喜歡先拍照再享用的,那麵條會很容易結成塊,這時候加一點清湯進去就會比較好攪拌。我們點了兩碗麵一碗扁食湯,店家還有額外再提供一碗清湯。
這裡的麻醬濃郁不膩口,芝麻香氣整體是蠻討喜的
滷味 $80 (應該沒記錯XD)
滷味其實蠻入味的耶,蔥花給的量也算大氣,再加點辣椒來提提味就相當好吃
乾麵 大 $55
大胃王的我當然要點大碗的來享用,攪拌後在享用可以感受到淡淡的豬油香、還有肉燥味兒,麵條QQ有彈性,隱約之中還可以覺得有一點紅蔥頭的香氣。上面用青菜、豬肉片來點綴,整體算是蠻不錯的

燙青菜 $35
品嘗起來不只是青菜原味,還多了一點肉燥香
扁食湯 $30
扁食本身調味還不錯,搭上清爽的湯頭,吃飽飯後來碗湯結束這一回合
位在巷弄裡面的西賢意麵,這裡平常應該都是在地人、左鄰右舍來用餐。再看一下在地人用餐踴躍的程度,有些話就可以直接省略,照片來說了。西賢意麵,簡單分享給大家囉


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