【台南】東區 ★ 塩燒 しおやき - 台南燒烤推薦!下班來杯生啤配黑毛牛舌、唐楊雞和濃郁的日式炒烏龍吧!


【店家資訊】
店家名稱:塩燒 しおやき
營業時間:18:00 - 00:00
營業電話:06 330 3988
營業地址:台南市東區崇善路202號 (地圖點我)
粉絲專頁:塩燒 しおやき
蝦米享用時間:2019/05
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燒烤店是不少人下班或是吃消夜的選擇之一,今天我們來到這家位於東區崇善路上的『塩燒 しおやき』,這家店之前在台中經營後來回到台南繼續做,也不少饕客是他們家的粉絲,特地從台中下台南吃XD

他們沒有特別突出的招牌,所以要仔細看別路過了,他們晚上才開始營業一直到12點
店內的空間不算大,不過座位空間算是還不錯,而且整體的感覺也很舒服,天花板及牆上還有很多日式裝飾品,氣氛不錯!
來燒烤店怎麼可以少了啤酒呢,現在還有優惠呢!在點酒之前先來看看今天要吃甚麼吧~~菜單來囉!
餐點可以說是非常的豐富,而且老闆是特地在日本學的燒烤技術再加上自己的創新口味調整,因此深受許多人喜歡!不論是要吃肉還是海鮮應有盡有~
塩燒 しおやき的酒種類非常多種,大家到現場可以慢慢挑選,有些很快就賣完了,不然就要先問問看指定的酒今天有沒有以免撲空,如果不喝酒的朋友店家也有提供氣泡水,不喝酒的友人們很推XD
#開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒
塩燒手羽先$90、醬燒雞心$85、塩燒七里香$90、牛五花葡萄捲$60 (由左至右)
手羽先就是雞翅的意思,老闆將雞翅烤得非常的漂亮,外皮帶點微微的脆又有點焦香氣非常的棒!雞肉還很嫩咬下去還有一些雞汁~
雞心使用醬燒的口味,吃起來有咬勁又不會太老,上層的七味粉增加了香氣吃起來更涮嘴,這真的是很棒的下酒菜
這七里香料理的非常棒,不會有油膩感,而且老闆也處理得很乾淨也不會有硬骨頭,搭配一點椒鹽或七味粉整體的味道就很棒了,難怪許多人來都會吃上幾串他們家的塩燒真的不錯內~

牛五花葡萄捲必點!葡萄的酸甜滋味和水果的清爽口感搭配牛肉的滋味實在太棒了,所有友人都一致推薦一定要吃的餐點,我們吃了也很喜歡那很特別的口味,聽說有人是為了這道去的呢!

安格斯牛肋 $120
吃起來有油脂的軟嫩又不失牛肋的咬勁,搭配上層豐富的青蔥吃進嘴裡,帶點微甜的口感及辛香料的辛辣味呈現很棒的對比~喜歡吃牛的朋友可以試試看,火侯也控制的恰到好處~
上等黑毛塩燒牛舌 $180
這道要趁熱吃,那牛舌柔軟的口感非常的迷人,上面豐富的青蔥增加脆脆的口感,和軟嫩的牛舌很搭,冷掉的話口感會比較硬點,所以建議上桌就開動!
生啤燒鮮蛤 $250
喜歡鮮美十足的蛤的朋友一定要點這道,湯頭喝起來非常的鮮美,使用生啤酒製作而成但是酒味已經揮發的剩下不多了,剩下的都是鮮甜味!而且店家使用的蛤礪很大顆,每顆都很飽滿!
湯頭的辣度可以調整,不敢吃辣的朋友可以跟店家說不要放辣椒唷!
日式雞唐楊 $180
炸的恰到好處,外酥內嫩的唐揚雞這是本店的招牌,連冷掉都好吃,裡面的雞汁也非常的豐富,大家都很喜歡這道日式雞唐楊~
日式炒烏龍 $180
這烏龍麵真的是很特別,Q彈的炒烏龍麵加上滿滿的柴魚片及美乃滋,味道非常的十足濃郁,吃的時候加一點芥末吃起來會更棒,味道更有層次!
裡面的海鮮也很大方,都切的很大塊吃起來會比較有口感
青梅氣跑飲 $100
不喝酒又想品嘗氣泡飲品的朋友可以點這個,也是非常的清涼爽口,甜度都非常的剛好,非常的適合不喝酒的朋友!吃燒烤怎麼可以少了氣泡飲呢~
青梅氣跑飲 $100
Suntory頂級生啤 $160
這是這裡的招牌,順口回甘的生啤是大家來這裡一定會來一杯,帶點淡淡香氣,又不會過於苦澀,冰涼的啤酒是下班的好朋友!
#開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒

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