【台南】東區 ★ 牛美美手工鮮奶酪/烤布蕾 - 芋頭蛋糕、芒果派、抹茶捲,今天你想吃哪一樣?


【店家資訊】
營業時間:15:00 - 21:00 (星期天公休)
營業電話:0928 558 409
營業地址:台南市東區仁和路118號 (地圖點我)
粉絲專頁:牛美美手工鮮奶酪/烤布蕾
蝦米享用時間:2019/08
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/08/blog-post_52.html
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仁和路這邊距離我們住家比較遠了一些,之前會特地跑來這邊買很多阿賜手工包子回家冰著當早餐吃。這天路過這裡,沒有買包子,而是外帶了一些蛋糕跟家人分享

牛美美位在小木馬租書坊的騎樓,蛋糕甜點等等都有冷藏冰箱保持鮮度
菜單底加啦,上面有註明是夏季價目表,根據不專業推測,可能是跟選用的當季食材有正相關,例如冬天應該是買不到芒果相關品項
蛋糕捲、奶酪、烤布蕾、芒果千層派等等產品,小小攤位有著蠻多樣化的產品可以選擇
來看看我們帶了哪些回家吧~
抹茶蔓越莓捲 220
外層是抹茶口味做成的蛋糕體,可以清楚地看到店家放了不少的蔓越梅果乾。抹茶的香氣是蠻淡雅的,蛋糕體口感綿密,蔓越梅讓這份蛋糕多了一些QQ跟酸甜的口感
內層是滿滿的奶油內餡,奶油看起來很多,吃起來微微甜度,香甜不膩口

愛文芒果奶酪 $35
這裡的奶酪我們吃完覺得很健康,因為不會很甜。淡淡的甜味帶出奶香,蠻不錯吃的。上層是現切的愛文芒果,香氣豐富,兩個搭在一起也很不賴
OREO可可奶酪 $40
奶酪上層是滿滿的很細緻的OREO,品嚐起來有著巧克力香氣、也有奶酪的奶香味兒,這應該是蠻多人會喜歡的口味
芒果千層派 $99
盒子的底部是千層派,千層派是一款需要慢工出細活的點心,奶油、麵團之間反覆的摺啊摺的,才能讓千層派吃起來酥酥脆脆的又帶點QQ的口感。上層是大器的芒果,整個芒果香氣超級誘人。這是一款適合一人獨享的點心,下午茶來上一份、再配上一杯咖啡,整個很滿足

真芋泥蛋糕 $250
真的是芋泥,口感很綿密。芋泥、奶油、蛋糕體的層層堆疊,每一口都是滿滿的芋頭香,喜歡芋頭的可不要錯過了。牛美美這裡採用的奶油,吃起來算是很不錯,多吃幾口竟然也不會覺得膩口,蠻喜歡這個真芋泥蛋糕的。

上面提到我們常在附近採買的阿賜手工包子店👇👇
【台南】東區 ★ 阿賜手工包子專賣店 - 仁和市場附近、酵母發酵、手工製作的新鮮包子

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