新馬辣經典麻辣鍋 | 台南也吃得到高檔和牛吃到飽的人氣麻辣鍋 | 十三種肉品、十二種海鮮通通無限享用 | 台南東區美食 | 台南火鍋


【#新馬辣經典麻辣鍋】
營業時間:11:00 - 22:00
營業電話:06 235 1311
營業地址:台南市東區中華東路一段366號(南紡購物中心3F)(Google地圖)
粉絲專頁:新馬辣經典麻辣鍋 粉絲俱樂部
蝦米享用時間:2019/11
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/11/blog-post_23.html
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風靡北部的麻辣火鍋,高檔食材、高檔海鮮,用料不手軟,之前距離我們最近的點是在高雄,現在在台南南紡購物中心就可以享用到囉。喜歡麻辣鍋的我們趁著店家新開幕,也跑來湊熱鬧,順便用最喜歡的和牛跟蝦蝦來塞滿我們的胃

店內風格是Instagram上很流行的網美風格,門口設有旋轉木馬可以提供拍照打卡使用,等我們家小蝦米大一點坐的穩了把拔馬麻再帶來拍照XDD
門口有收費的說明
午餐 11:00am-16:00pm  635元
晚餐 16:00pm-22:00pm  725元
週六日例假日 11:00am-22:00pm 725元
兒童 小一至小六(基於安全考量,限一大配一小) 半價
小童 4歲至6歲(基於安全考量,限一大配一小) 100元
幼童 0歲至3歲(基於安全考量,限一大配一小) 免費
店內牆面是仿紅磚搭配許多植栽,另一面則是滿滿的玫瑰花牆,隨便拍都很好看,喜歡拍照的朋友應該可以拍得很開心
火鍋、食材還沒上桌,先來倒杯飲料吧
冷飲檸檬紅茶、可爾必思,無糖綠茶、奶茶等等都有提供,綠茶是無糖的,是我們自己很常喝的選項。奶茶一旁還備有波霸耶,是老婆的最愛。
無酒不歡的友人則是喝了好幾杯啤酒,只有暢快可以形容了
#喝酒不開車 #開車不喝酒 #未成年請勿飲酒
英國進口的唐寧茶,口味超多的啦,吃飽再泡上一杯好茶也是很棒的享受
南紡店相對於其他分店,特別提供銅板價格50元可以享用頂級紅酒白酒氣泡酒喝到飽!!蠻划算的方案,吃火鍋配紅酒白酒,整個質感都不一樣了

湯頭的部份五選二:麻辣鍋、膠原蛋白鍋、蔬菜鍋、酸菜鍋、花雕雞。我們今天選的是麻辣鍋、蔬菜鍋的組合
新馬辣經典麻辣鍋的菜單底加啦,想吃什麼就選什麼,肉類跟蝦子海鮮是我們的最愛,今天吃了不少超滿足!!澳洲M7黑毛和牛、美國Prime霜降雪花牛、美國Choice無骨牛小排(肩)、美國CAB安格斯黑牛、美國經典1855 Prime冷藏嫩肩沙朗、丹麥國寶A級松阪豬、紐西蘭低脂小沙朗、澳洲小羔羊嫩肩等等,滿滿的高檔肉品,進來了就盡量點、盡量享用吧,減肥的事..留給未來的我再慢慢努力
點完食材,等待的過程來尋找醬料
醬料區也是很豪邁,滿滿的20種任君挑選,我們用了比較習慣的沙茶醬加蔥花,再搭配一顆生蛋黃
醬料區的下面是滿滿的麵食選項,韓國拉麵、王子麵、蒸煮麵..等等種類豐富,喜歡來一碗麻辣鍋底搭配麵食的可不要錯過了
新馬辣經典麻辣鍋的咖哩可是很厲害的噢~味道香濃,會讓人想要多吃好幾碗
但是如果多吃好幾碗,肚子也飽了..那這咖哩飯可就太貴了😂
來一張大合照吧,看著看著是不是肚子餓了呢?
野生大海蝦、野生草蝦、阿根廷天使紅蝦,滿滿的蝦光看到都讓人興奮了
草蝦口感比較脆彈、海蝦比較緊實,這兩種煮熟都是蠻不錯的。生食等級的天使紅蝦煮熟之後肉質會比較鬆軟,這是食材本身的特質
和牛是我們從頭到尾持續密集點餐的選項XDD,真的是來和牛吃到飽,油花分布均勻的和牛,口感飽滿、肉汁也豐富,吃起來不乾柴,真的是會讓人一吃就愛上

滿滿的牛五花,堆成了一座小山,油脂較豐富、也較集中的牛五花,吃的時候會有兩種口感,肉質的緊實跟油脂部分的脆脆口感,用麻辣鍋底涮個幾下就很讚
美國Prime霜降雪花牛
美國Choice無骨牛小排(肩)
這一款肉品我們自己也蠻喜歡的,口感蠻有咬勁的,我們一樣喜歡放在麻辣鍋湯底那邊涮個幾下
丹麥國寶A級松阪豬
松阪豬比較偏薄,脆脆的口感相對於厚實的切法是少了一點,但是在煮的過程花的時間相對也是少很多,可以快速吃到很多肉肉
宮廷花雕雞
這份雞肉我們覺得很不錯耶,雞肉有入味,味道很香,口感也很嫩,蠻推的。不吃牛的朋友花雕雞可以多來幾份唷
海鮮上桌會是船的造型器皿來呈現,滿滿冰塊保鮮,鮮度沒話說
東港鮮鯛魚、金目海鱸魚、東石蛤蜊、花枝等等也是我們很喜歡的食材。
綜合三寶、肥腸牛筋牛肚
丸子餃子類別

吃飽後來吃冰吧!
六個冰櫃一字排開,有16款哈根達斯,還有主打天然的8款莫凡比冰淇淋,選項多到吃不完啦
新馬辣算是一間蠻不錯的吃到飽麻辣火鍋,食材新鮮、也不怕你吃,也難怪在北部刮起一陣熱潮,更進展到南部(台南高雄)都開了分店
喜歡吃麻辣鍋的南部朋友們,肚子餓了可以來試試看唷


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