![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw0dEwVwHGnhjg6gpPl6KVL1wZCd0PZn73lE5ucS3dy3Mg5X54EZ3XpcSBAyzLl6WeNY5zHQ3j8RcQpryWzL5IY4Sb8FBkNjF3JlHzjRRuPkDWOs_MVh2hRavOKLTCO1cmYxYm0UYg2Bk9/s1600/00.jpg)
【#夏家手工魚麵】
⏳時間:11:30 – 20:30
📞電話:06 214 4400
📮地址:台南市中西區府前路一段353號 (Google地圖)
粉絲專頁:夏家手工魚麵
蝦米享用時間:2020/03
網誌:https://www.shiamilong.cc/2020/03/06-2144400.html
更多即時美食在蝦米的 IG :https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/
臉書社團:台南在地美食旅遊分享社團
----------
台南蠻特別的小吃👉魚麵,除了民生路上的卓家(卓家已歇業),再來就是府前路的夏家了吧!!魚麵是以狗母魚漿,經手工打打打捏捏捏切切切而製成,過程中完全不加麵粉,看起來像麵、吃起來是魚肉的鮮味
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe3cqz1yFOadOjv_PcDENCUXchPJ1cAToIbCUZ0Ju5Ia9cb5dRkukT_ss_gq4yQOUKtvB5JWFJfL1-XRJCcqcmsYVE1yao2U8gn-5spPBFR8XY5ymGpNfEci5-AIjFX4Mqsbd35fK9Z7JR/s1600/01.jpg)
我們平常日的11:00到訪,店家早上來不及作業,所以有多等了一些時間,同時間也有蠻多人來到這裡等待用餐,人氣從這裡可以看得見
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxJHoh8wQVB4axgfInKN_0j3yqIdzjjhJb93cWN99-_pywICMzx_yJtJk-gHk7p-aoKo1jqgaNJB9YNllBZOItV5w2ZNnf_QfrpMl6J31M_gr-u0ijWPajvFczml0gvRCeJ9QXFq52zW3p/s1600/02.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSzqULq-iPCCwvAT5pbhblwEgYIUYc_THDigVovtmk2EQe_cOKScjGnJoMyyqjxmuo2DzetlZE0QtCV1gVllPs8ccDSJLU7MI8WR_RzsH7NiqEtIKMVE80_POclICxGqPKKNX8pnQxIKN_/s1600/03.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijahX_9bJpN3zVkg2BWJFer-Bt0GCHIxgGyo6BtZsXDB2MUR-xpKAaAhttkW0Th-2M6fBD1qiDzOGAnTkpJmm5wfKvjN7ziPvt-sP7cd42GoK11eBsspTLhECC2xu3zEQHauiQXltC62vh/s1600/04.jpg)
這裡的魚麵,可以選擇乾的或是湯的,重口味的我們自己比較喜歡吃乾的。魚麵口感很Q彈,入口是滿滿的魚鮮味,好吃也很有特色。台南美食這麼多,來碗魚麵吃巧不吃飽,想要多跑幾間店也是很可以的
如果您真的是大胃王,喜歡每一餐都吃飽飽的那麼可以來碗大的,或是點上兩碗來享用,都是很不錯的方式
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidXlUDQeThgpsjOkViMu5iqn7z8GhEZgspnvg1QjIppPKYNFd-nU-O-KbR1zC2e16jFSLDrB9RwnpcDQr2LJJFuC_82E7k6DuHdR_nb-uOQaZ-3_3pQOiC7eKmlWT_YiSxIhU9U8suEt_L/s1600/05.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWKiAJLsp93jMMsYHNOV-cfAOGFodcLK1BUbbToLsMSH8oCVlIhgp_uap_8xjY8VDeRdhI6-iBD_U7dtkF_EpX4PBJIi6fWxqhLdBoU6uv0u_N47dKI4pV6x5Q05qaRRiDqvWxzSf39bmw/s1600/06.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOpRVYYCG_SDI5LXZc3vtneGinlA8v6-L0vkY6NrPgVl2ajPHZmtkyQPmZdAU13g99p3PkgNwy6YAISUe53L5mw0Y02_VlDXZmh11D4Dl4aluThWRWWtwfi3XIodZhSBibkdqgpmM_oP_4/s1600/07.jpg)
滷丸 $5、油豆腐 $5
滷丸、油豆腐算是我們蠻常點的配菜,滷丸軟Q彈性不錯
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIjLriLm9-YtYFnGVqkcyhpnbfuv9xbCFIa1CP6elxVDL-sWgl6YW6SkaU735_oOQ-eO3OGRs4x_ew-t6ePauCAHgDp2jvSKr60LjaeuflarfDPD-vmfg0XA8JvxGinH1Rv4sxcEcsmuso/s1600/08.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGw2iiy3BHoasrKqkW_2SeWwVZAPPgBS1Ds923kt_AvnP2MZDfP-62BIb61GEVB3KJBuZXCUcyfdYp8uS_-WqcQlicRhs9SQqFeI6oyJ2hnya1Wdks7GFhjjIa3OGcNQ2UKYt1jGuOk76K/s1600/09.jpg)
這裡的肉燥飯是以肥肉為主,看起來油亮亮,吃起來倒是還好,肥滋滋但是肥而不膩口,一旁還附有醬瓜可以解解膩
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh0zW8HWGlsU7ttCNSC3Wv-PuqOgi4EpgUeRTH5lttlUboTDB7XiKlbIxTNYsen3O0jATTZlugkWTaERJjPAKdbB5lx2p06ez4SSPYKm8nlZlUYYQ5xDEu9OmaZ2OJ92TwWCJ83iCS-wfy/s1600/10.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjGZGzWIFKnxurkKhgMzPXOHdUG2ykWOXOmLoG8yAkequYmTjqddpYv7mw_cBzkfsb6unM1KrxDlDLzlrh1QEvxsRL3iu8hg_ko2XVi4q-vQfxUjzT_MffH1rqX8Ets-47hOLpKV9vJryW/s1600/11.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1z2f9ZjbTRzS_Um3AODaZw3UpAWBdHRZCjfR9bhBexHDujwLR_pxngFCZMTl0oVYoUx9hndqwKfLwyRtZsMY67keezmkcNdFpfr8DCfUPn2qD7g1FHBOzoHRwgxXILJ5truZ-cobzMLAz/s1600/12.jpg)
燙青菜份量不算大,但是相對價格也不貴,簡單調味吃得出蔬菜原味
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIz1UECoYDp612RNPlGiNqAvdQRx8wxAnB1Yg8EKMryX50oxXH8pZvtDNHCI9TA3OiC5UXQF314i2V9cjFz-FscqOonyBFlbc6Rf7WJWkWh8FUexn2g1FMbOjBKkjm15aXnn0EhewMNTNY/s1600/13.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh78HATVyid1GJivbQBzdT0itR7tPLqKPQBvzGwbGKn9Lp3ANX_nj3eih3sxj07slesLpgS-GSrQ2Epur8w9jk5xRKx9JA0RGjjVWEaCOGVbpi-9O7dT3FMiaXDPyb6631iBs5fERxqYq43/s1600/14.jpg)
魚餃+魚冊 $35
魚冊入口是帶有些許的彈性,隱約之中可以感受到淡淡的魚肉香氣,湯頭偏向清爽,整體蠻不錯的
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_rYKKhPVuYdhwisyPAmicv5ebu6NHVxC74i5ZjdAebwFOSBOziQtzIZH8CunaPmYrY_93PlylOFzFXrLohuPcS6tUUMD17j1rw702S07aYinipwEzeqFJd-igRhtonWfFtiqTZIy86RzB/s1600/15.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvUCnuH8PRfRnsJiFmRVqQ_nCzjkRcDOb_DIyBP7i4S_1q9fIUA3lDk21dTtpAJ7bc4Gn8oG1_mO4mhcTTk_fYEB0VmzaS4MnIL2cg-_1FErQzp3vUJk7JJNmYFIp0dqmev6kuBDW0JE1E/s1600/17.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMqECgUDGVhBKsypMdepg684IEYKiXsVlyuXIN4wawjAKkZ2MTApcfq3E56GL-2HxRTcujN-jZwXa2dJkPP7T6waXVNIgPcFIZAqe_zx7cicFMqrhw7Lfejn-BIVOBQT0jwYGaaqZEOiNL/s1600/18.jpg)
台南懶人包這裡找👇👇
【台南】精選台南不能錯過的下午茶選項 - 炸雞篇
【台南】精選店家,想吃飯?吃麵?吃水餃?一間店滿足你所有的願望
【台南】台南轉運站週邊美食
【台南】精選台南煎餃子、鍋貼
【台南】精選台南鍋燒意麵、鍋燒烏龍
【台南】精選台南便當店
【台南】精選台南火鍋店
【台南】精選台南燒烤、串燒、深夜食堂
【台南】精選台南酸辣粉,麻、辣、鲜、酸、香的好味道
【台南】精選台南大餛飩、大扁食、大抄手
【台南】精選台南巷弄裡的小炒店
【台南】精選台南韓式料理店
【台南】精選台南台式下午茶 - 黑輪篇
台南最新訂房優惠查詢 點我
【延伸閱讀】
如果覺得我們分享的還可以、或是很實用,都可以透過「街口支付」小額贊助我們便當$$喔😂:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm8m-dyXebGtag1mP7idGFZrotZB7R5MAK4b5Drtxq8G5nm7DhQCIpquYkLjuuotthFPLkgrmzySrPy2fiTZ24GBM5P0Q6pSDqsvyd6UiXYybfz8I0fE22ZCvSCB5fQFmbFgDtY5nZRIUv/s1600/77295837_468302947148017_7340100998649610240_n.jpg)
如果喜歡我們的介紹,歡迎在我們的粉絲團按讚並關注
你的一個讚,是蝦米寫作的動力^^
分享給LINE好友吧~ !
![分享給LINE好友 !](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwMLuZaQ71BhCKj4vCkm3jLZRCmad0Pjq0VAudeFITObYVZao9i921Olub6Awnr9TuSI9Erc1eaCcR4N4Um8nrOvcey00TLLEFPsfQU2fu7QRCYo30AbFk1l-SdFOc4VlQlUtPAL5ysmk/s1600/168x40.png)
更多即時美食在IG:台南。蝦米龍。美食、旅遊、生活 <=有連結
●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與小蝦米無關,消費前請另外參閱其他網路資訊
●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考
●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。
●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝
●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐
留言
張貼留言