胡記麵館 | 台南最狂無敵大煎餃,跟拳頭一樣大 | 台南麵店 | 台南煎餃 | 台南中西區美食


【#胡記麵館】
⏳時間:11:00 – 20:00 (星期天公休)
📞電話:06 220 4908
📮地址:台南市中西區民權路二段10號 (Google地圖)
粉絲專頁:胡記麵館
蝦米享用時間:2020/04
網誌:https://www.shiamilong.cc/2020/04/06-2204908.html
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還記得我們先前分享過的餃子鍋貼懶人包嗎?今天就再來補充一間👉胡記麵館。說到胡記麵館的煎餃應該可以算是台南最大的了,每一顆巨無霸煎餃可能都有相當女生的拳頭大,份量之大令人驚訝
【台南】精選十間台南的煎餃子、鍋貼,其中有一間店10顆你都不一定吃得完你相信嗎?

內用環境簡單樸素不擁擠,提供冷氣、電風扇等等不悶熱
靠近門口的位置是店家的滷味區,種類目視不多樣,價格都有清楚標示
胡記麵館價目表底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
也有提供紙本菜單可以填寫
今天跟友人的巨無霸煎餃大餐,兩個人吃桌上這些...吃不完😂,後來只能選擇打包當晚餐

招牌大煎餃 $15/顆
來到胡記麵館,當然不能錯過招牌大煎餃,晚來可是會吃不到的唷!這裡的招牌大煎餃可以說是皮薄餡多,就有點兒像是水煎包?又或者是說韭菜盒子?但是是煎餃的造型。也因為餡料特別多,讓整體的內餡口感呈現是比較鬆軟的,我們自己覺得加點辣椒會更對味
麻醬麵 小 $40
攪拌攪拌均勻之後麻醬麵有著淡雅的芝麻香,麵體QQ的頗有彈性還不錯

韭菜水餃、韭黃水餃 $65/10顆
韭菜水餃
這裡的餃子頗有份量的,皮薄餡多的,餡料的部份可以看見店家加入蠻多的韭菜,韭香特有香氣很豐富,入口的味道也挺不錯。
韭黃水餃
韭黃水餃沒有濃厚的韭味,倒是有淡雅的清香味,帶出豬肉的鮮甜。沾點醬油、加點辣椒就很對味
店家目前活動打卡送古早味冰紅茶,如有異動請依店家現場為主

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