張合豐排骨飯 | 台南在地便當老店,很台南味的便當店 | 永樂燒肉飯旁,近水仙宮市場(永樂市場) | 台南中西區美食


【#張合豐排骨飯】
⏳時間:09:30 – 21:00
📞電話:06 223 1381
📮地址:台南市中西區民族路三段14號 (Google地圖)
蝦米享用時間:2020/03
網誌:https://www.shiamilong.cc/2020/04/06-2231381.html
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水仙宮市場附近知名的永樂燒肉飯,旁邊便是「張合豐排骨飯」我們偶爾會來外帶便當回家享用。在這邊買便當不需要花太多腦筋,除了主菜,其他大概都是蠻固定的

騎樓區域就是店家提供的內用空間,座位不算多
牆上有店家的廣告文宣,三立電視台鳳中奇緣節目也曾經採訪過
張合豐排骨飯的菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
今天跟友人的午餐約會
雞腿飯 $70
張合豐排骨飯的餐點都是蠻固定的,一份主餐,搭配米飯、醬菜等等,附上生菜沙拉、例湯。這裡的雞腿是蜜汁口味,看起來偏小,口感很紮實,入口有淡雅的甜香

酸菜?一點都不酸的酸菜,口感比較偏甜,搭配米飯還蠻不錯吃的
生菜沙拉
每一份餐點都會提供一份生菜沙拉,並且附上沙拉醬。我們自己是比較喜歡不沾醬先享用生菜沙拉,然後才是享用例湯、主食、米飯等等,這樣的順序飽足感很夠
友人則是喜歡加入一包滿滿的沙拉醬,微甜的味道讓友人吃得很開心
排骨飯
這裡的排骨飯,應該是偏向爌肉飯,在點餐的時候可以跟闆闆說要肥一點、還是瘦一點,也可以選擇肥瘦一半一半,我們自己比較喜歡瘦肉多一些,滷得很透很入味,整體的口味是蠻不錯的


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