【#溫度窯烤 About Life Calzone】
⏳時間:11:00-19:00
📞電話:0937 567 145
📮地址:台南市中西區南門路18號 (Google地圖)
粉絲專頁:溫度窯烤 About Life Calzone
網誌:https://www.shiamilong.cc/2020/04/aboutlifecalzone.html
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這是一間有溫度的手作窯烤披薩,所有的餐點都是手工桿皮、現點現做。披薩趁熱吃,起司濃郁度很迷人!卡頌尼 (披薩餃)則是一款很適合帶著走的點心,甜鹹口味都有,一起帶著一份卡頌尼穿越在台南大街小巷吧
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菜單
溫度窯烤的自我介紹
結帳櫃檯旁邊的木製菜單可以參考
紙本菜單可以填寫點餐
手工餅皮、現點現做。老闆的速度蠻快的,三兩下就製作好小編的餐點
烤披薩囉
小編還沒回神,披薩也做好準備進去烤了
🔺那不勒斯披薩
這份披薩採用了新鮮蕃茄泥、莫雜瑞拉乳酪、自製香腸肉、綜合炒菇、紫洋蔥、羅勒葉,現場熱熱享用蠻牽絲的耶!這裡的起司蠻濃郁的我們很喜歡,用料也很豐富,可以吃到紮實的肉塊、相當juicy的菇菇、些許甜酸交錯的番茄香氣、羅勒香氣的點綴,最重要的是底層的餅皮。
手桿餅皮,外厚內薄,一次可以享用到兩種口感!!比較中間的餅皮有著些許的脆感,外層口感就紮實許多,也蠻有Q度,像是剛出爐的窯烤麵包,我們自己是很喜歡這裡的餅皮,不錯不錯
🔺貓王乳酪甜卡頌尼
搖滾咖都知道的貓王口味!這款卡頌尼裡頭包覆了滿滿的花生醬、乳酪跟香蕉,花生醬的風味甜香迷人、搭配乳酪的鹹香竟然可以這麼合拍。咀嚼的還有香蕉的果香,喜歡甜食口味的蠻推薦這道貓王也喜歡的風味
🔺溫度特製卡頌尼(野菇風味)
這一款溫度特製卡頌尼,可以現場詢問店家當天的風味,今天店家準備的是野菇風味。這裡的菇菇我們覺得很厲害耶,很juicy、也很入味,入口有著滿滿的爆汁口感,調味上相當不錯
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